Anda sedang mencari ide resep sup tom yum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tom yum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tom yum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tom yum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tom yum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Tom Yum memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Tom Yum:
- Ambil 5 potong ayam kampung
- Ambil 5 buah udang
- Sediakan 3 potong tahu
- Sediakan 2 buah air jeruk nipis
- Ambil 3 butir asam (me:skip)
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu tumis :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe kriting (me: 8 buah)
- Ambil 3 buah cabe rawit (me:5buah)
- Ambil 2 sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
This truly authentic Tom Yum Soup Recipe is straight from our travels to Southeast Asia this summer. Often called Thai Hot and Sour Soup. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods. Lady at the Asian food store said the lime leaves are a key ingredient to making real Tum Yum.
Langkah-langkah membuat Sup Tom Yum:
- Cuci bersih bumbu, haluskan. Sere, lengkuas dan jahe, digeprek
- Rebus ayam, buang air rebusan pertama. Ganti dengan air baru, masukkan udang
- Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan air, masukkan bahan lauk, tuangkan kecap ikan, totole, garam, gula, air jeruk nipis, didihkan
- Cicipi dan sajikan
This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. Classic tom yum soup with all the hot sour flavours you'd expect. Packed with herbs, spices and vegetables.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tom yum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
