Lagi mencari ide resep tumis kikil tahu cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kikil tahu cabai hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis, ciri khas dari masakan ini yaitu proses membuatnya sangat praktis dan mudah. Mulai dari tumis kacang,tumis tahu,tumis capcay dan yang lainnya proses. Resep kali ini kita membuat tumis cabe hijau, tumis cabe hijau? cabe ditumis? yah bener, cabe ditumis dan rasanya enak sekali, cabe yang digunakan cabe keriting yang masih hijau, Ceritanya jaman kecil dulu ibuku punya banyak tanaman cabe keriting hijau, pas bingung mau masak apa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kikil tahu cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis kikil tahu cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kikil tahu cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis kikil tahu cabai hijau memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis kikil tahu cabai hijau:
- Siapkan 1/4 kg kikil potong dadu, cuci lalu rebus hingga empuk
- Siapkan 4 buah tahu putih/ kuning potong dadu lalu goreng
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabai hijau
- Gunakan 1 buah daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt saos tiram saori
- Sediakan 1 sdt kecap manis bango
- Ambil secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Sedikit air mineral (100cc)
Kikil yang lembut dan kenyal memberikan sensasi sendiri saat menyantapnya. Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau. Ulek kasar bawang dan cabai lalu tumis dengan minyak. Tumis tahu hijau, resep makanan rumahan yang mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kikil tahu cabai hijau:
- Masukkan minyak goreng ke wajan lalu tumis bawang putih bawang merah cabai salam laos.
- Masukkan kikil yg telah direbus, tumis bersama bumbu kemudian masukkan tahu yg telah digoreng.
- Tambahkan gula garam lalu masukkan sedikit air, apabila air hampir surut tambahkan saos tiram dan kecap manis
- Koreksi rasa hingga pas, setelah air habis. Masakan siap disajikan.
Pastinya bakal tergoda dengan betapa cepat kita bisa menyajikannya. Sahabat orang zaman now adalah resep yang mudah dan cepat seperti tumis tahu hijau yang satu ini. Lihat juga resep Oseng Kikil Tempe Pedas Manis Gurih enak lainnya. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Tumis bumbu perasa dan bumbu pewangi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kikil tahu cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
