Anda sedang mencari inspirasi resep oseng kikil tahu putih cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kikil tahu putih cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil tahu putih cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng kikil tahu putih cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum sobat untuk kali ini saya akan membagikan Vidio memasak Oseng-Oseng Kikil Tahu Cabe Ijo, untuk memasaknya sangat lah mudah sobat simak Vidio. Akhir bulan, emak-emak ga boleh mati gaya donk. Meski di kulkas adanya cuma tempe dan cabe ijo sisa bikin gorengan, kita harus bisa kreatif.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng kikil tahu putih cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng kikil tahu putih cabe ijo menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng kikil tahu putih cabe ijo:
- Sediakan 2 bungkus kikil yang sudah di bungkus
- Siapkan 1 buah tahu kotak putih besar
- Sediakan 12 batang cabe ijo besar besar
- Siapkan 4 siung bawang merah ukuran besar
- Gunakan 3 siung bawang putih kating
- Sediakan 3 lembar daun salam + 3 cm lengkuas aku iris menjadi 2
- Siapkan 2 buletan gula merah
- Sediakan 2 bungkus kecap bango ukuran kecil
- Ambil 600 mL air matang
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa (aku royco rasa ayam)
- Ambil 1/2 sdt garam (jika kurang berasa bumbu)
Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau. Hmm bahan ini memang terbilang cocok untuk dimasak dengan cita rasa yang pedas. Indonesian tempeh Oseng Oseng Sawi Putih, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Udang, Oseng Tempe Cabe Hijau.
Cara membuat Oseng kikil tahu putih cabe ijo:
- Potong potong tahu putih menjadi dadu ukuran sedang jangan terlalu kecil karena tahu jika sudah di goreng akan kempes.. potong kikil menjadi kotak. kotak ukuran kotak jgn terlalu kecil yaa.. setelah tahu di potong dadu potong tahu putih diatas goreng hingga warna tahu ke emasan.. hanya tahu putih yaa.. setelah tahu matang angkat tiriskan !!!
- Setelah itu cuci dan iris bawang putih dan bawang merah + dan iris cabe ijo iris serong.. setelah di iris lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum
- Lalu masukan daun salam dan lengkuas yang sudah di iris tipis oseng hingga harum Dan masukan 1 bungkus royco, air putih, dan gula merah..
- Setelah itu masukan kikil Dan tahu putih yang sudah di potong semua ke dalam tumisan bumbu..
- Tutup tumisan kikil dengan tutup panci jangan di aduk aduk biarkan bumbu meresap ke dalam kikil dan ketika dalam tahu.. api kompor jangan terlalu besar.. sedang saja ☺ setelah 5 menit angkat tutup panci Dan aduk.. koreksi rasa jika kurang rasa asin atau manis.
- NB: aku tidak memakai garam lagi karena menurut lidah ku rasanya sudah pas.. tapi berbalik ke selera masing masing ☺jika kurang rasa bisa tambahkan garam ½sdt.. happy cooking 😇
Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya. Rasanya yang lezat dan nikmat akan sangat memanjakan lidah. Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi hangat agar lebih. Panaskan dulu minyak goreng secukupnya, tumislah bawang putih dan juga bawang merahnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng kikil tahu putih cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
