Anda sedang mencari ide resep mie kuah susu ala tom yam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah susu ala tom yam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah susu ala tom yam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah susu ala tom yam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie Kuah Susu Ala Tom Yam. Kali ini dibuat dengan kuah Tom yam yang pastinya bikin seger dari jeruk nipis nya, bikin keringetan karena pedasnya dan udahannya jadi seger deh hehehe. Selain mie kuah susu, kamu bisa mendapatkan resep-resep lainnya di aplikasi Yummy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah susu ala tom yam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kuah Susu Ala Tom Yam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Sediakan 210 gr mie burung dara (3 keping)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 15 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Gunakan 1 batang besar serai
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan sesuai selera Tahu coklat
- Ambil sesuai selera Sawi hijau
- Ambil sesuai selera Bakso
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 250 ml susu cair
Kuah Semur: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tom yam seperti ini dinamakan tom yam nam khon, dan ternyata, susu membuat bumbu tom Tom yam menurut saya termasuk makanan yang cukup mahal harganya, selain itu porsinya yang Irisan cumi-cumi, tuna dan jamur kalengan membuat tom yam ala saya ini padat berisi dan mengenyangkan. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas daun jeruk, dan tomat, aduk2 hingga layu
- Masukkan bakso dan tahu, aduk2. Tambahkan air, masak hingga mendidih
- Masukka kecap ikan, kecap asin, garam, gula pasir, gula merah dan kaldu ayam, aduk2, sesuaikan rasa
- Masukkan mie dan sawi, masak hingga mie matang dan sawi layu. Masukkan susu dan telur, aduk2 hingga merata dan kuah mengental. Cicipi.
- Masukkan daun bawang, aduk2, sajikan. Lebih enak dengan bawang goreng
RECIPE: MIE KUAH SUSU • Bahan: Mie rebus. • Bahan: Mie rebus. Gue sih pake Indomie rasa Ayam Bawang. Namun pada Resep Mie Kuah Tomyam ini akan membuat tom yam yang di padukan dengan mie. Makanan ini memiliki citarasa asam, lezat dan sedikit pedas sangat cocok dimakan saat cuaca dingin karena kuahnya yang segar dan nikmat ini. Mie instant kuah susu ini juga bisa menjadi pilihan anda jika mulai bosan dengan sajian mie yang itu-itu saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah susu ala tom yam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
