Lagi mencari inspirasi resep char siu madu🍯🐷 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal char siu madu🍯🐷 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari char siu madu🍯🐷, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan char siu madu🍯🐷 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. An authentic recipe that tastes just like Chinatown restaurants! BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah char siu madu🍯🐷 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Char Siu Madu🍯🐷 menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Char Siu Madu🍯🐷:
- Sediakan 500 gr Kaksim Kembang iris tebal 2 - 3 cm/ fillet ayam
- Sediakan 3 sdm Bumbu Charsiu bbq (merk lee kum kee)
- Siapkan 1 sdt angkak(didihkan di air panas sebentar, uleg halus)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 siung Bawang putih parut halus
- Ambil 1/2 sdt jahe parut halus
- Ambil 3 bh bunga lawang/pekak haluskan(jgn di skip)
- Sediakan 1 sdm bumbu ngohiong /5 spice powder
- Ambil 4-5 sdm madu
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm Angciu
- Siapkan Secukupnya pewarna merah
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Ambil Bahan Olesan : aduk rata utk dipanggang diteflon nanti
- Gunakan 1 sdm bumbu Charsiu bbq lee kum kee
- Ambil 1 sdm madu
Berhubung sudah memakai madu, jadinya pas daging matang tidak saya olesi lagi dengan madu. Char Siu is a fragrant and delicious Chinese BBQ pork usually made using pork shoulder or pork belly. It is marinated in a homemade sauce for hours before being cooked over a charcoal grill. This is the ultimate Char Siu pork recipe to cook restaurant quality dish.
Cara membuat Char Siu Madu🍯🐷:
- Siapkan bahan..
- Cuci bersih daging, Keringkan daging dng paper towel.. Tusuk2 daging dng garpu (supaya meresap) taburi secukupnya garam dan gula
- Mix semua bumbu👉 Marinated dagingnya, beri pewarna setiap permukaan 1 tetes red colour, kuas rata.. Bolak balik.. masukkan kontainer tertutup, diamkan semalaman/ min 3 jam👉 Simpan dikulkas.
- Keesokan harinya Tata satu2 di loyang (alasi dng alumunium foil).Rak bawah diisi air. Panaskan Oven 180 °C.. panggang sekitar 30 menit.sampai keluar minyak juicynya..tes kematangan…
- Air rendaman daging 👉 didihkan sebentar, sisihkan.. Ini utk cocolannya nanti..
- Panggang sebentar di teflon, beri sedikit minyak hasil bakaran, sambil dioles bumbu oles.. Panggang sebentar setiap sisi bolak balik..sampai warnanya cantik..glossy mengkilap,menggiurkan.. Wkkwwk 😂
- Matikan api.. Angkat..saya suka yg masih juicy.. Hauceeee level dewa pemirsahhh 😂😂…(^_-)😎… DONE…🙆
- Potong- potong iris serong tipis charsiu madu..so yummyy… Sajikan dng saus cocolan (item 5 tadi)….hmmm..enakkk bangeetttt iniii… 😍😍😍😘👍resto kaca mata😎 lewattt pemirsahhh 🤣🤣
Today I'm sharing delicious Chinese style BBQ pork called Char Siu! There are so many different ways to make this Chinese BBQ all around Asian countries. If you want to make my BBQ Pork Bun recipe with this Char Siu Recipe follow the directions down below! 🙂 We are going to use the juice after. The meat was really, really fucking good. Prepare the char siu chicken: Pat the chicken thighs with paper towels to remove excess moisture, then trim and discard any big fat pads.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Char Siu Madu🍯🐷 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
