Sedang mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. Cemilan ringan dapat menjadi ganjalan di segala situasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik Bawang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Stik Bawang:
- Sediakan 125 g terigu protein sedang
- Siapkan 25 g tepung tapioka
- Ambil 2 sdm mertega cairkan
- Ambil secukupnya daun bawang (rajang)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan 3 siung bawang putih digerus kecil"
- Siapkan 50 ml air
Stik bawang merupakan camilan tradisional yang menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, stik bawang ini rasanya membuat kamu tidak ingin berhenti mengunyah. Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari stik bawang ini.
Cara membuat Stik Bawang:
- Campur Tepung, tapioka kaldu dan garam hingga merata
- Tumis bawang putih bentar lalu tuang ke campuran diatas. Aduk rata pake tangan
- Masukkan daun bawang dan aduk lagi merata. Buat lubang tengah dicampuran tepung tuang air dikit sedikit sambil aduk. sampai abis. Dan aduk dg tangan sampai smua adonan tercampur
- Resting 15 mnt. Lalu bagi 4-5bagian saya dpt kisaran 62gram. Pakai alat mie ukuran no 2 lalu lalu dijadiin spt mie saya potong lg kisaran 15cm an rada kira kira krn bukan jualan
- Panaskan sepanasnya minyak lalu turunkan api jd kecil masukkan potongan diatas aduk aduk ampe kuning keemasan angkat.
- Hasilnya lumayan, anak lahap jg. masukin toples atau tempat buat dinikmati bersama.
Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa. Karena makanan ini cocok banget dijadikan camilan atau menjadi teman makan mie instan. Resep cara membuat kue kering stik bawang sederhana yang renyah dan enak. Kue kering stik bawang adalah salah satu kue yang paling banyak disukai oleh hampir semua orang. Komposisi : Labu Kuning Pilihan, Bawang Putih, Tepung Terigu, Telur, Mentega, Garam, Glukose, Minyak Nabati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Stik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
