Lagi mencari ide resep tom yam putih campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam putih campur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam putih campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yam putih campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masakan paling gampang, tinggal cemplung bahan-bahan tanpa perlu tumis, no santan juga. Lebih sehat juga buat yang gak mau pake minyak goreng. Kalau ada cumi-cumi, kepah atau isi ikan juga bisa dimasukkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tom yam putih campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yam Putih Campur menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yam Putih Campur:
- Siapkan 20 ekor Udang sederhana
- Sediakan 1 potong Isi ayam/dada ayam
- Siapkan 1 sdm Air perasan lemon
- Ambil 1-1,5 liter Air
- Ambil 5 siung Bawang putih, iris
- Sediakan 2 batang Serai, geprek
- Gunakan 2 cm Lengkuas, iris atau geprek
- Siapkan 8 lembar Daun jeruk, disobek
- Siapkan 3 biji Cili padi (tambah jika suka pedas)
- Siapkan 1/2 buah Tomat, iris kasar
- Sediakan 3 sdt Kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Ambil Secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombai, iris kasar
- Gunakan 1/2 buah Perahan lemon
- Siapkan Beberapa tangkai Daun ketumbar
Air & garam secukupnya Cara-Cara Membuat Tomyam Campur Nak masak tomyam ni mudah je sebenarnya. semua bahan-bahannya hanya ada kat belakang rumah je.pas tu tak perlu tumis. Tomyam ni aku masak masa anak aku yang tinggal kat asrama tu balik hari tu. Nana memang pandai memasak tetapi memasak memerlukan praktis juga untuk menghasilkan masakan yang sedap dan cantik. Cantik juga perlu bagi menambah selera.
Langkah-langkah membuat Tom Yam Putih Campur:
- Sediakan bahan-bahan utama.
- Lumuri udang dan ayam dengan air lemon.
- Rebus irisan bawang putih, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan ayam yang sudah dipotong kecil dan juga udang, rebus sampai berubah warna.
- Masukkan tomat, cili padi, kecap ikan, garam, gula dan lada. Biarkan mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan irisan bawang bombai, dimasukkan agak akhir supaya masih terasa rangupnya dan juga air lemon. Aduk rata.
- Jika bawang bombai sudah agak layu, masukkan daun ketumbar. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Saya dah beberapa kali menyediakan tom yam menggunakan resepi ini. Ini kalau saya ada masa lah. Kalau tidak, saya hanya menggunakan pes tom yam segera. Confirm tom yam yang anda buat bercita rasa ala kedai Thai. Tom yam ialah sejenis sup yang berasal daripada Thailand.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yam putih campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
