Sedang mencari ide resep stik bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. Cemilan ringan dapat menjadi ganjalan di segala situasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan stik bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik Bawang menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Stik Bawang:
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tapioka
- Ambil 30 gr margarin
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 120 ml air
- Ambil 1 sdt garam
Stik bawang merupakan camilan tradisional yang menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, stik bawang ini rasanya membuat kamu tidak ingin berhenti mengunyah. Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari stik bawang ini.
Cara membuat Stik Bawang:
- Haluaskan bawang merah lalu tumis dengan sedikit margarinr sampai layu, matikan api, kemudian masukkan sisa margarine aduk hingga leleh. Campur tepung terigu, tapioka, kaldu jamur, garam. Masukkan tumisan bawang merah selagi hangat aduk kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil di ulen. Hasil adonannya pera tidak lembek.
- Kepal2 adonan supaya menyatu. Pipihkan adonan lalu giling ketebalan dan panjang sesuai selera lalu giling pd mesin mie. Tumpuk2 adonan yg sdh terpotong2.
- Goreng dengan api sedang minyak banyak dan panas, supaya hasilnya bagus,. Goreng hingga kekuningan. Angkat tiriskan. Simpan dalam wadah kedap udara.
Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa. Karena makanan ini cocok banget dijadikan camilan atau menjadi teman makan mie instan. Resep cara membuat kue kering stik bawang sederhana yang renyah dan enak. Kue kering stik bawang adalah salah satu kue yang paling banyak disukai oleh hampir semua orang. Komposisi : Labu Kuning Pilihan, Bawang Putih, Tepung Terigu, Telur, Mentega, Garam, Glukose, Minyak Nabati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat stik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
