Sedang mencari ide resep donat irit no telur no kentang…dengan metode water roux yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat irit no telur no kentang…dengan metode water roux yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat irit no telur no kentang…dengan metode water roux, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat irit no telur no kentang…dengan metode water roux yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Donatku tanpa telur no kentang pakai water roux. Water roux itu campuran tepung dan air yang dimasak di api kecil sampai menjadi seperti bubur. Cocok banget dengan bahan irit dan simpel buat cemilan saat dirumah aja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat irit no telur no kentang…dengan metode water roux yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat irit no telur no kentang…dengan metode water roux menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat irit no telur no kentang…dengan metode water roux:
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 5 sendok gula pasir
- Sediakan 1 sendok fermipan
- Siapkan 1 sendok susu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sendok mentega putih
- Gunakan 2 sendok tepung(untuk water roux)
- Siapkan secukupnya Air
Donat berasal dari Belanda, semacam roti goreng kreasi seorang ibu untuk anaknya sebagai bekal. Sayangnya roti goreng ini sering masih mentah dibagian tengahnya, sehingga dibuatlah lubang ditengahnya. Donat kentang merupakan makanan ringan yang disukai banyak orang. Kudapan ini juga mudah divariasikan dengan beragam topping.
Cara menyiapkan Donat irit no telur no kentang…dengan metode water roux:
- Fermipan dibuat biang dulu..caranya..fermipan dicampur gula pasir sejumput dan dikasih air hangat 2 sendok..biarkan hingga berbuih
- Buat water rouxnya..ambil tepung 2 sendok tambah air kr2 encer aja dah msak diatas kompor smp mengental jangan lupa smbl diaduk..kl dah agk mengental matikan kompor.
- Campur tepung gula pasir susu bubuk mentaga putih dan fermipan yg sudah berbuih..stlh campur masukan garam..kemudian water roux..kl masih kurang lembek tmbhkan air hangat secukupnya saja
- Uleni adonan smp kalis dan ttp adonan dg plastik/ kain kurng lbh 30 mnt..
- Kl sdh sdkt mengembang kempeskan dg cra ditinju2 kmdian bentuk adonan..
- Diamkan krg lbh 30-45 menit saja
- Goreng diatas wajan dg api kecil…
- Cukup dibalik 1x ja spya dpt WR nya…
- A
Dalam sebuah artikelnya dituliskan bahwa 'doughnut' atau donat, adalah sebuah kue bola besar dan manis yang berasal dari Belanda dengan nama Oliekoek. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Goreng donat dalam minyak panas sampai kedua sisi matang. Taburi donat dengan gula halus atau saus cokelat sesuai selera. Bahan Donat Kentang Sederhana, Bahan Donat Kentang Enak, Produk Donat Kentang, Produsen Donat Kentang, Produsen Versi lain menyebutkan, bentuk unik donat diawali ketika kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory yang selalu menancapkan roti goreng saat menyetir dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat irit no telur no kentang…dengan metode water roux yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
