Anda sedang mencari ide resep kembang tahu kuah jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang tahu kuah jahe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kembang tahu kuah jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tekstur kembang tahu sangat lembut, mirip pana cotta dengan kearifan lokal. Namun sayangnya penjual kembang tahu, kian hari semakin sulit dijumpai. Yuk coba buat kembang tahu lengkap dengan kuah jahenya sendiri, seperti panduan dari Sajian Sedap berikut ini: Resep Kembang Tahu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembang tahu kuah jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang Tahu Kuah Jahe menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Ambil Kembang Tahu :
- Sediakan 750 ml Susu Kedelai
- Sediakan 1 sdt Agar-Agar Powder
- Ambil Kuah Jahe :
- Ambil 500 ml Air Putih
- Ambil 90-100 gr Gula Merah
- Sediakan 50 gr Jahe (geprek)
- Ambil 1 lbr Daun Pandan
Terakhir, ambil kembang tahu secukupnya, lalu campurkan dengan kuah jahe. Jika ingin dinikmati dingin, simpan di dalam kulkas. Kembang tahu kuah jahe siap dinikmati. Itulah cara membuat kembang tahu kuah jahe yang enak dan mudah.
Langkah-langkah membuat Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Kembang Tahu : Campurkan agar2 dan Susu Kedelai. Aduk hingga rata, masak hingga mendidih. Matikan api. Aduk hingga uap nya habis, masukkan ke dalam cetakkan.
- Kuah Jahe : Campurkan semua bahan, masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Saring dahulu sebelum disajikan.
Kamu juga bisa mengonsumsi ini untuk mendukung kesehatan sehari-sehari, lho. Biasanya saya kalau buat ini, kembang tahunya dr susu UHT atau kadang santan, tapi kali ini saya pake resepnya Mba Gia Cinta jadi bikin kembang tahunya dr susu kedelai, dan ternyata sama enaknya. Dari dulu suka males duluan bawannya kalo mau buat,tapi ternyata pas udh dicoba. KOMPAS.com - Kembang tahu, salah satu bahan masakan yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia terutama dalam chinese food. Teksturnya yang lembut dan kenyal cocok dengan kuah ayam yang hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembang tahu kuah jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
