Lagi mencari ide resep kue bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue bawang merupakan panganan jenis camilan yang masuk kategori keripik, umumnya bentuknya tipis-tipis seperti keripik atau memanjang seperti bentuk korek api. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bawang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bawang:
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Ambil 125 ml Air hangat
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng panas
- Ambil 3 btg Daun seledri
- Ambil 1,5 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 2 btr Kemiri
Kue bawang atau biasa disebut keripik bawang ini memiliki cita rasa gurih dan enak. Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang. Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah. Lihat juga resep Kue bawang superrenyah👍 enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang:
- Di dalam wadah, campur semua bahan, lalu aduk hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Ambil 1 bagian, pipihkan.
- Gilas adodan dengan ampia, dimulai dari ukuran nomor 1, gilas, lipat, lau gilas lagi (3-4 kali pengulangan), kemudian no 3, hingga nomor 7. Terakhir potong dengan pemotong mi, atau bisa juga dengan gunting.
- Goreng dengan api sedang, hingga matang.
Kue bawang menjadi salah satu cemilan yang cocok banget menjadi teman waktu santai. Rasanya yang gurih dan enak membuat siapapun yang mencobanya akan selalu ketagihan dan ingin. Kue bawang menggunakan bawang merah dan putih sebagai salah satu bahannya. Kue bawang biasanya dijadikan sebagai hidangan saat lebaran, temennya nastar ataupun kastengel. Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
