Lagi mencari inspirasi resep kue bawang tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang tanpa telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue bawang tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bawang tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue bawang tanpa telur memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue bawang tanpa telur:
- Sediakan 300 gr tepung trigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 daun bawang
- Siapkan 1 batang sledri
- Siapkan 1 1/2 sdt penyedap
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Tapi selama anda menguleninya hingga kalis, pretzel tetap bisa empuk dan super lezat. Apalagi diberi rasa bawang putih, keju, dan taburan parsley. Kue bawang yang satu ini merupakan kue bawang original tanpa santan dan rasa tambahan. Meskipun demikian, rasanya tetap enak dan lezat.
Cara menyiapkan Kue bawang tanpa telur:
- Potong2 bawang dan sledri sampai halus
- Ulek bawang putih sampai halus
- Campur semua bumbu bawang, mentega dan air
- Uleni sampai kalis
- Lalu tipiskan adonan saya pake botol 😀 dan tekan2 pake tutup bekas obat batuk untuk membuat bulatan kecil (udah saya cuci bersih ☺️)
- Tempelkan di saringan tekan sedikit lalu gulung ke atas
- Lalu gulung menjadi seperti ini
- KLo yang bulet saya potong menjadi 2 bagian
- Siapkan wajan dan beri minyak biarkan panas lalu masukan kue bawang nya aduk sebentar lalu kecilkan api biarkan sampai warna coklat ke emasn seperti foto di atas lalu angkat tiriskan setelah minyak nya turun dan dingin lalu masukan ke wadah kedap udara biar awet kriuknya ☺️
Kini masukkan telur, lalu kocok agar kue bawang nantinya terasa sangat gurih. Kini aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Kue bawang yang pertama ini merupakan kue bawang original tanpa tambahan. Rasanya renyah dan cocok dijadikan camilan saat santai. Masukan air dari bahan bayam dan bawang putih campur dan saring.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue bawang tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
