Lagi mencari inspirasi resep gulai udang kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Aduk sesekali sampai matang, angkat dan hidangkan. Resep gulai lemak udang kacang panjang Assalamualaikum teman-teman, di video kali saya mau masak gulai udang kacang panjang, cara masaknya gampang banget. Salam, kali ni share menu berbuka pula sebab dapat udang laut yang fresh beli direct dari nelayan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Udang Kacang Panjang memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Sediakan 8 helai kacang panjang,potong2
- Sediakan Udang secukupnya bersihkan lalu buang kepala
- Gunakan 3 buah tahu kuning potong 2
- Ambil 1 sereh geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 santan kara 65 ml
- Siapkan 400 ml air,kurang lebih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri yang disangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1,5 cm kunyit bakar
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan sesuai selera Cabe merah
Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Disantap dengan nasi atau lontong mantap!
Langkah-langkah membuat Gulai Udang Kacang Panjang:
- Goreng tahu kuning yang sudah dipotong dadu hingga berkulit,sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh daun salam,tumis hingga bumbu matang
- Masukan kacang panjang,tahu lalu beri air,biarkan mendidih
- Beri gula,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa,masukan udang,aduk rata.masak hingga kacang panjang empuk
- Masukan santan,aduk2 terus agar santan tidak pecah
- Siap disajikan
Gulai Udang Kacang Panjang by @isnasutanto. Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. olahan kacangpanjang. Coba olah tahu menjadi gulai yuk. Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Bahan dan Bumbu Resep Masak Ikan Kerapu Kacang Panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
