Lagi mencari ide resep gulai taboh khas lampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai taboh khas lampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai taboh khas lampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai taboh khas lampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, sekarang Anda sudah tahu kan cara membuat masakan gulai taboh khas Lampung ini…? Silahkan Anda coba ya resep ini di rumah dan sajikan masakan. Orang Liwa menyebutnya gulai taboh dalom menu khas orang liwa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai taboh khas lampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Taboh khas Lampung menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Taboh khas Lampung:
- Siapkan 2 buah (600 gram) jagung manis, disisir
- Gunakan 100 gr jagung muda, dibelah dua
- Sediakan 200 gr labu kuning, dipotong kotak
- Ambil 5 lonjor (50 gr) kacang panjang, dipotong 3
- Gunakan 100 gr udang
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 10 gr daun kemangi
- Ambil 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 4 buah cabai merah besar, diiris serong
- Ambil 2 cm lengkuas, dimemarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- Siapkan 1 st terasi, digoreng, dihaluskan
- Gunakan 4 1/2 st garam
- Siapkan 2 st gula pasir
Proses pembuatan gulai taboh terbilang sedikit mudah yakni dengan mencapurkan santan dengan kacang. Makanan khas lampung enak yang selanjutnya adalah gulai taboh. Makanan ini memiliki nama yang unik namun bahan yang digunakan sangat sederhana. Gulai Taboh memiliki cita rasa yang kuat dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Taboh khas Lampung:
- Siapkan bahan-bahannya
- Didihkan santan, cabai merah besar, lengkuas, daun salam, serai, terasi, garam, dan gula pasir sampai harum. Tambahkan jagung manis. Masak sampai empuk.
- Masukkan jagung muda, labu kuning, dan kacang panjang. Masak sampai matang. Setelah mendidih, tambahkan udang madak 3 menit, tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan
Makanan khas Lampung memang banyak yang berbahan dasar ikan, salah satunya yaitu Kemplang. Berbentuk seperti keripik Kemplang dibuat dengan cara dipanggang. Hasil: Resep Gulai Taboh Khas Lampung. Termasuk saat berjejak di Provinsi Lampung, pastikan untuk mencoba gulai taboh. Kuliner khas yang diwariskan turun temurun dari leluhur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Taboh khas Lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
