Sedang mencari ide resep 180) mie aceh kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 180) mie aceh kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 180) mie aceh kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 180) mie aceh kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 180) mie aceh kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 180) Mie Aceh Kuah menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 180) Mie Aceh Kuah:
- Siapkan 1 bks mi basah kuning (saya beli dipasar 3ribuan)
- Gunakan 1 btg daun seledri, iris2
- Gunakan 5 lembar kol, rajang halus
- Siapkan Secukupnya udang/seafood/daging (lg gk ada, sya pke baso sapi)
- Siapkan Secukupnya taoge (skip, lg gk ad stok)
- Gunakan 2,5 cup air kaldu sapi + jahe
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah cabe merah (asli 5)
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 1 buah jeruk nipis irisan
- Siapkan 2 siung bawang merah, irisan
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Home»Mie Kuah Aceh»Cara Membuat Mie Aceh Kuah. Untuk itu kita akan mencoba membuat Mie Aceh Kuah rebus udang yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri, jadi kita nggak harus pergi dulu ke Aceh untuk menyatapnya, terutama Mie Aceh.
Langkah-langkah membuat 180) Mie Aceh Kuah:
- Seduh mie basah dg air panas, siram dg air dingin.
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar, tuang air kaldu. Aduk, tambahkan baso dan kol. Biarkan mendidih.
- Tambahkan sisa bahan lainnya, masak hingga matang. Terakhir masukkan mie, aduk rata. masak sebentar.
- Siap utk disajikan.
Resep Mie Aceh Kuah Pedas ini nggak ribet dan cita rasa pedasnya tetap sama. Bikinnya mudah dan hemat waktu cocok untuk menu makan siang. Seringkali memasak Mie Aceh dianggap sesuatu yang ribet. Sekarang tidak perlu merasa ribet karena ternyata membuatnya sangat mudah dan hemat waktu. Mie aceh terdiri dari dua macam yaitu mie aceh goreng dan mie aceh kuah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 180) mie aceh kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
