Lagi mencari ide resep otak2 goreng tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak2 goreng tanpa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak2 goreng tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak2 goreng tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Otak-otak goreng tanpa ikan. foto: Instagram/@wawawiati. Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak2 goreng tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak2 goreng tanpa ikan memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak2 goreng tanpa ikan:
- Siapkan 250 gr Tapioka
- Ambil 100 gr Terigu
- Gunakan 250 ml air panas
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Minyak goreng
Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang. Menu otak otak ikan tenggiri selain nikmat juga memiliki banyak kandungan gizi karena bahan yang digunakan ialah ikan tenggiri yang memang terkenal dengan kalsium, zat besi, lemak, protein dan sebagainya. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages.
Langkah-langkah menyiapkan Otak2 goreng tanpa ikan:
- Campur Tapioka dan Terigu beri air panas sedikit demi sedikit,, masukan,bawang putih, garam,kaldu bubuk dan telur aduk rata
- Lalu masukan bawang daun dan lada aduk rata
- Bentuk seperti otak2,agar tidak lengket saat membentuk tangannya oles minyak goreng
- Lalu rebus di air mendidih biarkan hingga mengapung lalu angkat
- Lalu dinginkan setelah itu baru goreng hingga matang
- Otak2 siap dihidangkan
Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with Some recipes of ikan goreng might add additional bumbu (spice mixture) mixed with or poured on top of fried fish, such as bumbu acar kuning. Bahan @mujinem,kalo yg digoreng itu kita mesti beli kulitnya dlu. Cari ditoko sembako yg orang chines. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak2 goreng tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
