Lagi mencari ide resep otak2 ayam/otak2 goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak2 ayam/otak2 goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Helloo Gaesss Kali ini kita makan di salah satu tempat makan di daerah pejagalan. Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya. Camilan satu ini selalu disukai semua keluarga, namanya Otak-Otak Goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak2 ayam/otak2 goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak2 ayam/otak2 goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak2 ayam/otak2 goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak2 Ayam/Otak2 Goreng menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak2 Ayam/Otak2 Goreng:
- Sediakan 100 gr Daging ayam
- Ambil 150 gr Tapioka
- Sediakan 2 siung bamer
- Sediakan 2 siung baput
- Siapkan 1 bks Kara uk. Kecil
- Sediakan 2 lbr Daun bawang, iris
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 btr Telur
- Siapkan 1/2 sdt Totole
- Siapkan Air unt merebus
Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak Bandeng, Bandeng Asap, Bandeng Goreng Telur, Bandeng Teriyaki dan masih banyak berbagai pilihan sesuai selera. Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Otak2 Ayam/Otak2 Goreng:
- Masak air unt merebus dulu yaa 😊
- Masukan dalam FP : daging ayam, santan, telur, bumbu, duo bawang, giling sampai halus lalu terakhir masukan daun bawang giling sebentar
- Dalam wadah masukan bahan No. 2 lalu tambahkan tapioka sedikit2, setelah itu bentuk adonan sampai habis
- Rebus otak2 sampai mengapung, angkat dan rendam di air bersih sambil di cuci sebentar unt menghilangkan lendir.. tiriskan n otak2 sdh bisa lgsg di goreng/disimpan unt stok cemilan 😁👍🏻
Mau di buat lauk enak.di buat cemilan.di cocol saus.juga enak. Atau mau di buat campuran bakso kuah.tambah enak lagi.dan seger. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak2 ayam/otak2 goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
