Sedang mencari inspirasi resep otak-otak goreng tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak goreng tanpa ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#resepotakotakgoreng #resepotakotaktanpaikan #resepotakotakekonomis. . . terima kasih sudah menonton video ini jgn lupa like coment n subscribe makasih 🙏🙏 . #otakotak #ikantenggiri #goreng #smartmamavlog Resep otak otak ikan tenggiri goreng atau fish cake Berasa banget ikannya, empuk,kenyal, gurih dan enak. Tidak ada yang tidak bisa jika chef daru sudah memakai seragam kebesarannya. Camilan satu ini selalu disukai semua keluarga, namanya Otak-Otak Goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak goreng tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak-otak goreng tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak goreng tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak-otak goreng tanpa ikan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-otak goreng tanpa ikan:
- Siapkan 12 sdm tepung tapioka
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/4 sdm garam
- Siapkan 1/2 masako (bisa pakai bisa gak)
- Ambil 1/4 sdm lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 7 butir bawang putih dihaluskan
- Sediakan Daun bawang diiris
- Sediakan 200 ml air hangat
Masukkan ikan dan putih telur ke dalam food processor, proses hingga ikan halus. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang. Dilarang menyalin, mempublikasikan dan mengutip sebagian atau seluruh isi portal tanpa seizin Primarasa. Make as many bundles of otak-otak as possible.
Cara menyiapkan Otak-otak goreng tanpa ikan:
- Campurkan semua bahan dimangkok tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis (memadat)
- Siapkan air dalam panci hingga mendidih tambahkan sedikit minyak kedalam nya
- Ambil adonan sesuai selera dan bentuk memanjang kemudian rebus kurang lebih 15 menit
- Angkat tiriskan kedalam wadah
- Otak-otak siap digoreng dengan api sedang hingga berwarna kekuningan
Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Padahal makanan yang kita pesan belum datang. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa menghasilkan aroma yang sangat khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak-otak goreng tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
