Anda sedang mencari ide resep onde onde goreng gula lempeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde goreng gula lempeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde goreng gula lempeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde onde goreng gula lempeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kupas singkos cuci bersih kemudian di parut halus. Kelapa di kupas bersih kemudian di parut. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde onde goreng gula lempeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde onde goreng gula lempeng menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde onde goreng gula lempeng:
- Siapkan 2 kg Singkong
- Ambil Kelapa 3 buah yang udah agak tua tapi gak tua amat yah..hehe
- Siapkan Gula lempeng 1kg
- Ambil 3-5 sendok makan tepung kanji
Onde-onde merupakan salah satu kue jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dengan wijen yang membungkusnya, kue yang satu ini begitu populer di Indonesia. Cara membuat kue onde-onde isi gula merah ini cukup mudah, anda tidak akan kebingungan atau kerepotan ketika membuatnya. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan ditugaskan untuk mengisar beras pulut dengan batu pengisar besar.
Langkah-langkah membuat Onde onde goreng gula lempeng:
- Kupas singkos cuci bersih kemudian di parut halus
- Kelapa di kupas bersih kemudian di parut
- Setelah singkong dan kelapa selesai di parut, campur ke 2 bahan tersebut sampai tercampur rata lalu tambahkan tepung kanji di campur rata lagi kembali,
- Buat adonan bola2, di tengahnya isi gula lempeng.
- Di goreng sampe kecoklatan lalu di angkat dan siap di sajikan..bisa juga untuk jualan ya
Panaskan minyak lalu goreng onde onde sampai mengembang dan mengapung. Supaya tampilan onde-onde semakin menarik, bias ditambah taburan gula putih halus di atasnya. Lanjut dengan membuat Kulit Onde-onde (Bahan - A). Siapkan panci, lalu rebus Santan dan Gula. Hal ini dilakukan hanya untuk melarutkan gula ke santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde onde goreng gula lempeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
