Anda sedang mencari ide resep otak otak goreng udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak goreng udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menurut manda sama anak-anak ini enak banget walaupun penampakannya ga kece. Hy guys Yuk cobain resep otak-otak Udang Goreng Di jamin enak deh!!! Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak otak goreng udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak goreng udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak goreng udang menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak otak goreng udang:
- Ambil bahan
- Sediakan 250 gram udang..cincang ato diblender
- Sediakan 250 gram tepung kanji
- Gunakan bumbu ulek
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan pelengkap
- Sediakan secukupnya air es
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 1 buah wortel dicincang
Kamu bisa membuatnya dalam jumlah banyak dan disimpan di dalam freezer. Yuk, simak resep otak-otak udang goreng ala Yummy di bawah ini! Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia.
Cara membuat Otak otak goreng udang:
- Campur udang cincang.. bumbu ulek.. daun bawang.. wortel.. telur.. aduk merata
- Setelah rata masukkan tepung kanji.. uleni sampai halus.. jika kurang lembek beri air es
- Test rasa.. jika kurang bisa ditambahkan royco rasa ayam..
- Bentuk adonan memanjang.. lumuri tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket
- Rebus otak otak hingga mengapung.. kalo sudah mengapung berarti sudah matang
- Tunggu dingin dulu jika mau digoreng
- Happy cooking mom
Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng. Mau di buat lauk enak.di buat cemilan.di cocol saus.juga enak. Atau mau di buat campuran bakso kuah.tambah enak lagi.dan seger. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak otak goreng udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
