Sedang mencari ide resep pukis tape tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis tape tanpa telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikaum temen: jumpa lagi di channel saya,kali ini saya akan share resep kue pukis tanpa telur jajanan pasar yang enak dan hasilnya memuaskan,kue. Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Kali ini, resep kue pukis spesial bisa dibuat bahkan tanpa tambahan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis tape tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pukis tape tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pukis tape tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pukis Tape tanpa Telur menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pukis Tape tanpa Telur:
- Sediakan 125 tape singkong yg matang manis
- Siapkan 250 gr terigu
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt ragi
- Gunakan 375 ml santan (boleh susu cair)
- Sediakan 75 gr margarin dicairkan
- Siapkan Toping:
- Gunakan Secukupnya keju dan misis
Bahkan sekarang ada resep kue pukis tanpa mixer. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum. Resep ini cocok banget deh buat jualan bukan cuma ekonomis tapi rasanya memang enak dan gurih bakalan banyak pembelinya. Larutkan ragi instan dan gula pasir di dalam air hangat.
Cara menyiapkan Pukis Tape tanpa Telur:
- Haluskan tape, buang sumbu dan seratnya.
- Campur dgn tepung, BP, gula, garam, ragi dan santan. Aduk rata hingga tdk ada yg menggerindil.
- Masukkan margarin cair, aduk rata. Tutup dgn serbet bersih, diamkn 1 jam hingga ada gelembung udara.
- Panaskan cetakan pukis. Oles margarin. Beri adonan 3/4 bagian. Biarkan setengah matang beri toping. Tutup, masak hingga matang.
- Siap dihidangkan.. hangat2 lebih nikmat. Dinginpun tetap empuk lhoo
Blender tape singkong dan santan hangat sampai halus. Semoga semua dalam keadaaan sehat ya, aamiin. Entri kali ini saya pake untuk posting prol tape yang saya buat semalam. Basicnya sama dengan prol tape yang saya buat dulu hanya tanpa telur. Telur berfungsi sebagai penambah citarasa dan perekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis tape tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
