Anda sedang mencari inspirasi resep cobek / seblak basreng bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cobek / seblak basreng bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Disini emak mau bagi resep seblak/cobek basreng dulu emak sempet jual loooh.rasa nya pedes seger, buat yang PMS bisa menangkal rasa galau deh hahahaha Tingkat kepedasan bisa diatur dengan tambah rawit atau bubuk cabe/boncabe #PejuangDapur. Seblak wa mamih, menjual aneka macam seblak, spageti tulang, cilok kuah, cobek basreng, sosis bakar dll. Terusan Kopo margahayu selatan Bandung, atau bisa dipesan melalui gofood dan grabfood.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek / seblak basreng bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cobek / seblak basreng bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cobek / seblak basreng bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cobek / Seblak Basreng Bandung menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cobek / Seblak Basreng Bandung:
- Sediakan 10 baso ikan goreng / otak otak ikan goreng
- Siapkan Bumbu seblak ala emak :
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 7 cabe rawit (atau boleh ditambah kl kurang pedas)
- Siapkan 3 cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 sdm sambal botol
- Sediakan 2 sdm bubuk cabe/boncabe
- Ambil 1 buku jari kencur
- Siapkan Gula (agak banyak), garam, penyedap
Sebab bagi anda yang ingin menyajikan hidangan ini di rumah maka tentu anda akan dapat melakukannya dengan mudah dan sederhana. Penasaran seperti apa saja resep dari sajian seblak basreng kali ini? Basreng Bandung, Basreng Online, Keripik Basreng, Basreng Pedas, Basreng Keju, Basreng Asin, Basreng Online Murah, Kripik Keripik Baso Goreng atau disingkat basreng merupakan cemilan khas dari Kota kembang bandung, yang terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis lalu digoreng. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Cobek / Seblak Basreng Bandung:
- Potong potong baso ikan goreng atau otak otak goreng, jangan terlalu tebal nanti kurang kering. Goreng jangan terlalu garing, lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis dengan daun jeruk. Tambahkan saus cabe botolan dan boncabe. Aduk, boleh bikin sekalian nanti tinggal pakai.
- Kalo ingin basreng tetap renyah jangan di oseng bareng bumbu. Tempatkan basreng yang sudah digoreng dalam wadah, beri bumbu lalu diaduk.
Seblak adalah makanan yang memiliki tekstur kenyal dan pedas,dan banyak memiliki variasi dan. Makanan khas Bandung ini memang tak ada duanya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya. Saking populernya makanan ini, seblak banyak dijual hingga ke luar Bandung. Tetapi seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cobek / seblak basreng bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
