Lagi mencari ide resep kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Nah, tanaman kuping gajah sendiri terkandung dalam daun anthurium. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? kemudian bagaimana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuping gajah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kuping gajah memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuping gajah:
- Gunakan 300 gram tepung gandum
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm blue band
- Gunakan 50 gram gula halus
- Gunakan 1 butir telur ayam kampung
- Siapkan Adonan 1 : tambah santan 40ml
- Ambil Adonan 2 : tambah santan 40ml
- Ambil 4 sdm Susu bubuk cokelat
- Ambil secukupnya Pewarna hijau
Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com. Daun Anthurium crystallinum berukuran besar dan berbentuk hati. Hebatnya, tanaman ini bisa kamu rawat di dalam dan luar.
Cara membuat Kuping gajah:
- Kocok telur bersama gula, mentega hingga tercampur.
- Tuang adonan telur bersama tepung dan garam. Lalu campur rata.
- Bagi adonan menjadi dua. Adonan 1 warna hijau lebih banyak dri adonan 2 beri santan 40ml. Sedangkan adonan 2 tambahkan susu bubuk lalu tuang santan 40ml. Lalu masing2 adon hingga kalis.
- Tipiskan adonan dari kedua adonan.
- Tumpuk adonan menjadi satu.lalu gulung adonan kemudian bungkus menggunakan plastik.
- Masukkan dalam freezer selama 30 menit.
- Keluarkan adonan lalu potong dan pipihkan.
- Lalu goreng dengan api kecil supaya engak gosong.
- Angkat dan tiriskan.
Pembibitan bunga kuping gajah dapat dilakukan dengan cara pemisahan rumpun dengan menggunakan pisau. Mohon tanyakan stok barang terlebih dahulu sebelum memesan. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuping gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
