Lagi mencari ide resep lidah kucing cokelat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing cokelat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang Mulai dari kue lidah kucing original, keju, pandan, greentea, coklat, vanila, dan ada juga kreasi rasa dalam. Nantikan ya Video Cookies lainnya di musim. Assalamulaikum teman-teman, lebaran semakin dekat walaupun tetap di rumah aja kita wajib buat kue kering untuk di makan bersama keluarga di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing cokelat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lidah kucing cokelat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lidah kucing cokelat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Kucing Cokelat memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lidah Kucing Cokelat:
- Sediakan 125 gr Margarin (Blueband)
- Sediakan 125 gr Butter (Hollman)
- Siapkan 160 gr Gula Halus
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu Protein Rendah
- Ambil 50 gr Tepung Maizena
- Siapkan 100 ml Putih Telur
- Siapkan 25 gr Cokelat Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Vanili Bubuk
- Ambil Trimit secukupnya untuk taburan
Lihat juga resep Lidah Kucing Rainbow enak lainnya. Kue lidah kucing coklat ini sebenarnya bisa dikreasikan dengan membuatnya seperti zebra lho. Tinggal pisahkan adonan sebelum diberikan pasta coklat. Lalu cetak dengan warna coklat dan putih.
Cara menyiapkan Lidah Kucing Cokelat:
- Siapkan bahan.
- Masukkan mentega, butter dan gula halus dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit hingga mengembang dan putih berjejak.
- Turunkan kecepatan mixer, tuang putih telur sedikit demi. Mixer kembali dengan kecepatan tinggi +/- 5 menit hingga semua tercampur rata. Matikan mixer, sisihkan.
- Campur semua bahan kering (tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk dan vanili bubuk) jadi satu dalam wadah lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah, aduk dengan menggunakan spatula hingga rata.
- Panaskan oven +/- 150° selama 15 menit. Disini saya menggunakan oven tangkring. Siapkan loyang, beri baking paper untuk alasnya (fungsinya agar tidak lengket saat adonan matang). Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu cetak menggunakan spuit, beri taburan trimit diatasnya.
- Masukkan dalam oven, panggang dengan suhu 150° +/- 20 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah keluar dari oven, ambil menggunakan spatula dan letakkan dalam toples dibuka tutupnya sedikit agar tetap kering dan renyah. Jangan khawatir setelah dikeluarkan dari oven jika adonan sedikit agak empuk, nanti setelah dingin akan mengeras dengan sendirinya.
- Setelah dingin semuanya baru tutup toples dengan rapat. Sajikan.
Kue lidah kucing umumnya hadir dengan rasa original, namun anda bisa berkesperimen dengan aneka warna lainnya misalnya lidah kucing rainbow atau green tea dan coklat seperti yang saya. Kue lidah kucing yang memiliki bentuk unik, yakni panjang dan tipis ini cukup banyak dijadikan Aneka Bahan dan Resep Buat Kue Kering Lidah Kucing Coklat yang Sedap dan Enak Serta Paling. Semprotkan diloyang lidah kucingyang dioles tipis margarin. Selamat mencoba resep membuat kue kering lidah kucing. Resep Kue kering Lidah Kucing Bintik Coklat Aroma Pisang Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing cokelat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
