Lagi mencari ide resep lidah kucing tanpa cetakan oven tangkring yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing tanpa cetakan oven tangkring yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing tanpa cetakan oven tangkring, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing tanpa cetakan oven tangkring yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hay teman-teman, untuk episode kali ini kita akan buat cookies atau kue kering yang bahannya sangat simple dan buatnya pun juga sangat simple yaitu Lidah. Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer. Pengen banget kue lebaran tapi takut sama yg diluaran, akhirnya bikin sendiri, berhubung karena ngekos jadi punya alat masak seadanya, jadi saya pakai alat pengganti oven cuma teflon tatakan bakaran dan tatakan kukusan + tutup teflon.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lidah kucing tanpa cetakan oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing Tanpa Cetakan Oven Tangkring menggunakan 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lidah Kucing Tanpa Cetakan Oven Tangkring:
- Ambil 200 gr tepung kunci biru (sudah disangrai)
- Gunakan 50 gr tepung maizena
- Ambil 27 gr susu dancow (1 sachet)
- Sediakan 1 sdt vanilla bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 200 gr margarine butter (royal palmia)
- Siapkan 50 gr butter (corman)
- Siapkan 100 gr gula halus
- Sediakan 3 butir putih telur ukuran kecil
Kalau tidak punya cetakan bisa di bentuk sendiri. Caranya semprotkan adonan ke loyang dengan panjang kurang lebih sepanjang jari telunjuk. Resep hasil rebake dari Bunda Nining Ratningsih, dan Bunda Nining dapat rebake dari Bunda Fitri Sasmaya. Resep Kue Kering Lidah Kucing Renyah dan Enak dengan Oven Tangkring / Otang.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Tanpa Cetakan Oven Tangkring:
- Campurkan bahan kering (tepung kunci biru, maizena, susu bubuk, vanilli bubuk, dan garam)
- Mixer gula halus dan margarine butter royal palmia + butter corman sampai berwarna putih pucat
- Masukkan putih telur, mixer sampai tercampur rata
- Masukkan bahan kering secara bertahap (sedikit-demi sedikit), bisa di mixer dengan kecepatan rendah atau diaduk menggunakan spatula
- Masukkan kedalam piping bag, lubangi piping bag
- Lapisi loyang dengan baking paper silikon agar mudah diangkat cookiesnya
- Panaskan oven dengan api besar, masukkan loyang. Oven dengan api sedang cenderung kecil.
- Sekitar 10-15 menit tukar posisi loyang, dari rak atas dipindah ke rak bawah begitupun sebaliknya agar yg dimasak di rak bawah tidak gosong
- Waktu memasak sekitar 25-35 menit tergantung panasnya oven. Ketika permukaan atas dan bawah cookies sudah kering berarti sudah bisa diangkat
- Dinginkan cookies, pindahkan kedalam toples. Lidah kucing siap dinikmati
Kandang Kucing Buatan Sendiri - Selain manusia, kucing yang merupakan salah satu hewan peliharaan terfavorit ternyata juga memiliki banyak furniture yang bisa ditambahkan untuk membuatnya aktif bermain. Sebagai contoh tempat tidur kucing, pohon kucing, bahkan mainan khusus kucing. Assalamualaikum. lidah kucing salah satu cookies favorit saya,, biasanya suka beli berhubung gak punya cetakan untuk buat. Resep nastar gulung tanpa oven , tanpa cetakan ,takaran sendok Lidah kucing memang membutuhkan putih telur yang dikocok hingga kaku untuk membuat teksturnya renyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing tanpa cetakan oven tangkring yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
