Lagi mencari ide resep ikan goreng nila sambal pecak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng nila sambal pecak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng nila sambal pecak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan goreng nila sambal pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di tempat asalku, sambal pecak ini biasanya dipadukan dengan ikan bandeng goreng atau bandeng bakar. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan goreng nila sambal pecak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Goreng Nila Sambal Pecak memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Goreng Nila Sambal Pecak:
- Siapkan 1 kg iKan Nila
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Marenasi
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Ketumbar (disangrai)
- Gunakan 5 cm kunyit (dibakar)
- Siapkan Bumbu Sambal pecak
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil Garam
- Siapkan sedikit air
Cara mudah masak ikan Nila goreng dengan sambel pecak mantap!! Takaran kepedesan bisa diatur sesuai selera yah bapak/ibu. Sangrai (tanpa minyak) bahan sambal pecak : bawang merah dan putih, jahe,terasi, cabe-cabean sampai agak ada hitam-hitamnya. Goreng ikan nila dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering.
Langkah-langkah membuat Ikan Goreng Nila Sambal Pecak:
- Cuci ikan sampai bersih dan berikan garam dan jeruk nipis lalu biarkan sebentar kemudian bilas kembali
- Haluskan bumbu marenasi kemudian campurkan kepada ikan diamkan hingga bumbu meresap.. Lalu goreng hingga matang
- Sambil memggoreng, siapkan cobek dan ulek semua bahan bumbu sambel pecak berikan sedikit air.. koreksi rasa
- Hidangkan ikan yang telah digoreng dengan simpan sambel pecak diatasnya.. selamat menikmati
Masukkan bumbu halus, cabai rawit, saus tiram, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, dan garam. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental. Masukkan ikan nila goreng, aduk rata. Resep Ikan Nila - Ikan nila merpakan jenis ikan air tawar yang berasal dari daratan Afrika dan mulai banyak dikembangbiakkan di Indonesia sekitar Cara Membuat Fillet Nila Goreng Tepung Asam Manis. Cuci dan bersihkan fillet ikan nila.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan goreng nila sambal pecak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
