Lagi mencari inspirasi resep ikan cobek jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cobek jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cobek jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan cobek jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cobek ikan khas Sunda sangat cocok sekali untuk dijadikan menu berbuka puasa. Namun makanan ini juga dapat dinikmati selain bulan puasa dan disantap saat. Ayo masak,Resep ikan sambal jahe atau cobek ikan mujaer ini gampang loh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan cobek jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Cobek Jahe menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Cobek Jahe:
- Gunakan 2 ekor ikan nila
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Ambil 2 bawang merah yg telah dibakar
- Ambil 1 ruas jahe yg telah dibakar
- Sediakan 1/2 ruas jari kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 50 ml air panas
Tambahkan daun jeruk, jahe dan sedikit air. f. Masukkan ikan asin, masak hingga bumbu. Pertama Bersihkan ikan. sesudah Bersih lumuri Cuka berikut sedikit Garam. Cobek ikan khas Sunda sangat cocok sekali untuk dijadikan menu untuk sarapan maupun makan malam.
Cara membuat Ikan Cobek Jahe:
- Bersihkan ikan terlebih dahulu, cuci bersih lalu lumuri dengan garam.
- Panaskan minyak diwajan lalu masukan ikan,goreng ikan hingga matang. Angkat lalu tiriskan
- Ulek semua bumbu lalu siram dengan air panas. Setelah itu masukan ikan kedalam cobek,tekan2 pakai mutu agar bumbu meresap. Ikan cobek jahe siap dihidangkan…
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Cobek dapat dilihat di bawah. Kalo sahabat cobek inyong berkunjung ke kota Malang, tidak ada salahnya mencicipi bakso Kota malang dan Ni dapur Cobek Inyong punya resep yang mantep banget buat kalian coba di rumah. Cobek dan ulekan adalah sepasang alat yang telah digunakan sejak zaman purbakala untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bahan-bahan tertentu (misalnya bumbu dapur, rempah-rempah, jamu, atau obat-obatan). Ikan mas adalah ikan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia karena mudah ditemukan Ikan mas memiliki tekstur yang lembut sehingga cocok diolah menjadi berbagai masakan. CARA MEMBUAT ABON IKAN - Abon ikan merupakan suatu proses pengawetan ikan dengan menggunakan kombinasi antara perebusan/pengukusan dan pen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan cobek jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
