Lagi mencari inspirasi resep nila goreng tepung sambal lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila goreng tepung sambal lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini indri masakin kita sambal lado tanak nih kira kira seru gak Ikan nila asam manis dan rujak kangkung!! Cara bikin ikan nila goreng sambal terasi, mudah, makyuss👌👌.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng tepung sambal lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nila goreng tepung sambal lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nila goreng tepung sambal lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Goreng Tepung Sambal Lado Mudo memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nila Goreng Tepung Sambal Lado Mudo:
- Ambil 500 gr Nila Hidup
- Siapkan secukupnya Tepung bumbu
- Sediakan 1/2 L Minyak
- Gunakan Bumbu lado mudo:
- Gunakan 10 bh Cabai Hijau Besar
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam gula
Yuk, kita simak langsung resep membuat ikan lele goreng tepung sambal asam. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Bahan utamanya adalah cabai hijau besar dan rawit Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan.
Langkah-langkah membuat Nila Goreng Tepung Sambal Lado Mudo:
- Fillet Nilanya. Cuci bersih. Saya pakai Nila hidup beli di Everfresh Pejompongan, yang dibantu fillet oleh abangnya. Setelah dicuci bersih lalu di potong potong Nila kira kira ukuran 3x 5 cm. sisihkan.
- Siapkan tepung bumbu, saya pakai kobe Tepung Fried Chicken. Lalu masukan ikannya. Pijit pelan pelan agar si tepung merata ke seluruh bagian ikan
- Panaskan penggorengan dengan banyak minyak. Deep fried ikannya.. Sampai kuning keemasan. Tiriskan menggunakan tissue serap minyak. Sisihkan.
- Sambal lado mudonya: Cuci bersih cabai, lalu rebus di air mendidih kurleb 5-10menit. Angkat lalu tiriskan. Di dalam cobek siapkan bawang merah dan bawang putih, lalu masukan juga cabai yg sudah direbus tadi. Ulek hingga 1/2 halus. Tambahkan garam dan gula sedikit. Panaskan pan, gunakan minyak bekas menggoreng ikan tadi agar rasa sambalnya tadi gurih dari sari ikan yang turun ke minyak. Tumis sambal tadi hingga harum. Sudah deh siapkan piring saji
Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia. It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. Sambal goreng telor - Sambal goreng ei. Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila goreng tepung sambal lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
