Sedang mencari inspirasi resep bubur khas manado dari bandung 😁 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur khas manado dari bandung 😁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur khas manado dari bandung 😁, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur khas manado dari bandung 😁 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Itu pun karena dimasakin mamahnya temen aku dan. Bubur khas disini sangat berbeda dari bubur yang lain!!! Bubur khas Manado dengan isi sayuran dengan taburan ikan asin goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur khas manado dari bandung 😁 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur khas manado dari Bandung 😁 menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur khas manado dari Bandung 😁:
- Sediakan 2 gelas sedang beras
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil Sayuran
- Gunakan 1 ikat bayam
- Ambil 1 ikat kangkung
- Siapkan 2 batang wortel
- Gunakan 3 buah labu siam
- Siapkan 3 buah jagung manis (diserut)
- Ambil 5 tahu kuning (pot. Dadu)
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 2 bks masako sapi
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 4 sdt gula putih
- Gunakan Sambal
- Gunakan 10 cabe domba
- Gunakan 15 rawit hijau
- Ambil 1/2 sachet terasi udang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 4 ekor Ikan asin (sesuai selera)
- Gunakan Kerupuk
Bubur tinutuan berasal dari Manado, terbuat dari labu kuning dicampur beragam sayuran. Mulai dari antaranya bayam, kangkung, kemangi, daun singkong, sampai jagung. Tak hanya dimakan begitu saja, bubur tinutuan biasanya disantap bersama perkedel ikan nike, ikan cakalang, dan sambal roa. Bubur ayam khas Jakarta. foto: Instagram/@tumbarmerica.
Langkah-langkah membuat Bubur khas manado dari Bandung 😁:
- Cuci bersih semua bahan dan sayuran kemudian potong potong
- Cuci beras dan bersihkan beri air kurang lebih 10 gelas tambahkan daun salam dan lengkuas
- Tunggu hingga mendidih.. Kemudian aduk sebentar.. Setelah itu masukan sayuran yang teksturnya keras seperti labu siam dan wortel
- Tunggu hingga setengah matang.. Kemudian masukan kembali sayuran yang lainnya.. Aduk kembali.. Jika kurang air, boleh tambahkan air secukupnya.. Sampai beras menjadi setengah bubur
- Masukan bumbu masako, garam, dan gula.. Kemudian aduk lagi..
- Sambil menunggu matang bubur, goreng ikan asin untuk pelengkap.
- Goreng bahan untuk membuat sambal.. Boleh pakai minyak bekas goreng ikan asin tadi.. Digoreng harus sambil di tutup.. Agar cabe matang sempurna, setelah matang, angkat, kemudian ulek hingga lembut ditambah dengan gula dan garam
- Cek kembali panci bubur, jika beras sudah menjadi bubur jika belum, boleh ditambahkan air lagi.. kemudian tes rasa
- Siap disantap 💕💋👍
Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti kangkung, bayam, kacang panjang, daun kemangi, ubi merah, jagung pipil dan daun gedi yang hanya ada di Manado. Bubur ini biasanya disantap dengan hidangan pelengkap seperti ikan tongkol atau ikan asin. Ciri khas dari bubur ayam Bandung adalah adanya bubuhan topping cakwe diatasnya. Selain itu ciri khas lainnya adalah kuah kuningnya yang sedap lengkap dengan telur rebus dan taburan kacang kedelai. Untuk bisa menikmati bubur ayam khas Bandung ini kamu harus mengunjungi dan menjajal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur khas manado dari Bandung 😁 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
