Lagi mencari ide resep batagor tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tengiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor tengiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Assalamualaikum hai hai.hari ini kikamasak batagor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor tengiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor Tengiri memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor Tengiri:
- Siapkan 400 gram tengiri fillet, haluskan dgn choper
- Siapkan 4 sdm munjung ketuk sekali, tepung tapioka/aci
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 6 bawang merah haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 2 batang seledri iris
- Siapkan 1/2 sdt lada, garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur, gula putih
- Sediakan Kulit pangsit goreng siap pakai
- Sediakan Tahu kuning/tahu putih
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. cara menggoreng batagor batagor bandung ikan tengiri. Heboh Batagor Ikan Tengiri Mbak Cantik Laris Manis.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Tengiri:
- Masukan semua bahan dalam choper, kexuali kulit pangsit dan tahu, haluskan
- Masukan seledry iris, choper lagi hingga tercampur rata
- Tempelkan adonan pada tahu dgn bantuan garpu lalu goreng d minyak panas sampai matang. Lakukan hal yg sama pada kulit pangsit, kuncupkan sprti bunga dgn jari dan goreng(lupa ga kefoto)
- Hidangkan dengan bumbu kacang(resep menyusul)
Batagor is actually a shortened form of bakso tahu goreng (fried meatball and tofu). Batagor is very famously known in Bandung, Indonesia but it can already be easily found around other parts of Indonesia. Batagor ini biasanya dibuat dari campuran daging ikan tenggiri yang telah digiling sehingga rasanya semakin gurih dan enak. Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
