Sedang mencari ide resep batagor ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ala abang abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#batagorgorengtanpaikan #batagorrumahantanpaikan #batagortanpaikanresep Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ala abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor ala abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor ala abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor ala Abang Abang memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor ala Abang Abang:
- Gunakan 250 gr tapioka
- Sediakan 125 tepung segitiga
- Ambil 25 gr tepung beras
- Ambil 3 siung bawang putih dihalusin
- Gunakan 3 btng daun bawang iris halus
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 200 ml air biasa
- Gunakan 6 buah tahu kuning potong 2 belah 2 (me pake tahu coklat)
- Ambil Minyak goreng banyak
- Gunakan Bumbu kacang
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt royco
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Pelengkap kecap manis dan timun
Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd. Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya? Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak banget tuh dimakan dengan cabai rawit atau saus pedas.
Cara menyiapkan Batagor ala Abang Abang:
- Membuat batagor.Campur semua bahan selain air.Beri air sedikit dan uleni rata.Hasilnya lembek tapi gak benyek.
- Panaskan minyak banyak.Belah tahu isikan bahan isian dengan bantuan garbu sambil ditekan tekan.
- Goreng tahu hingga garing dan matang.
- Membuat saus kacang.Goreng cabai, kacang dan bawang.Haluskan.Masukkan dlm panci/wajan beri air, gula, garam dan royco.Masak hingga mendidih dan berminyak.
- Potong2 batagor hidangkan dengan saus kacang, kecap dan irisan timun.
Baca Juga : Resep Cilok Kuah Pedas Gurih Isi Telur Yang Enak, Kenyal, dan Anti Gagal. Abang pun yang merasa cukup tau dan puas pamitan sama dia. Bilang makasih dan yang bikin kaget diseberang jalan ada bapak bapak yang lagi merhatiin kita keluar dari tempat itu. Abang juga tanya kok bisa tau tempat gak layak ini. Dia jawab dulu pernah diajak temennya buat ngentot disitu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor ala abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
