Anda sedang mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor:
- Sediakan Adonan Batagor
- Ambil 2 buah tahu kuning/putih (kira-kira 100gr)
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (optional)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bahan Tambahan (optional)
- Ambil Bumbu kacang (lihat resep)
- Ambil Kulit pangsit
- Ambil Timun
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor:
- Haluskan tahu bersama dengan telur dan bawang putih. Kalo saya diblender biar cepet. Tahu tidak perlu sampai halus banget yaaa.
- Satukan semua bahan adonan dan aduk rata. Kemudian campurkan dengan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer yaaa. Koreksi rasa juga jangan lupa.
- Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian. Kemudian taruh adonan di atas kulit pangsit dan bentuk sesuai selera. Kalo mau langsung digoreng tanpa kulit pangsit juga bisa yaaa. Atau mau dimasukin ke dalam tahu juga bisa.
- Goreng dengan api kecil agar kulit pangsit tidak gosong. Angkat dan tiriskan.
- Jangan lupa bikin bumbu kacangnya di link ini ya ^^ - (lihat resep)
Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Street-side batagor fried dumplings are usually served with fried tofu and finger-shaped fried otak-otak fish cakes; these batagor components are cut. Indonesian main dish Batagor, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
