Anda sedang mencari ide resep chicken katsu don (bowl) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu don (bowl) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in. Chicken Katsudon (チキンカツ丼) is a delicious rice bowl topped with thick juicy chicken cutlets simmered in a savory-sweet sauce with onion and egg.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu don (bowl), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu don (bowl) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu don (bowl) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Don (Bowl) menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu Don (Bowl):
- Siapkan Nasi Putih
- Sediakan Chicken Katsu
- Gunakan Ayam fillet dada
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan Terigu Protein Sedang
- Sediakan Air
- Sediakan Tepung Pangko (Tepung Roti)
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Sediakan Bawang Bombay - iris
- Ambil Telur - kocok
- Gunakan Air
- Siapkan Hondashi (kaldu ikan)
- Ambil Shoyu
- Gunakan Gula Putih
Well, an easy way to dip your feet into the world of fried-then-soaked foods is katsudon, a dish made with leftover chicken katsu or pork tonkatsu simmered with. Today's recipe, Chicken Katsu Don, might "look" time-consuming but it's actually not. It's perfect for a busy day. I usually serve this dish with a bowl of miso soup and a small salad.
Cara membuat Chicken Katsu Don (Bowl):
- Campurkan air dan tepung protein sedang ke dalam bowl.
- Ratakan ayam fillet dada (dipukul dengan penggiling kue atau alat lainnya), lalu berikan garam dan merica ke seluruh ayam fillet dada.
- Ayam fillet no.2 dimasukkan ke dalam bowl no.1.
- Lalu ambil dan tidurkan ke dalam wadah yang berisi pangko. Ratakan supaya nempel.
- Siapkan minyak sekitar 4cm (setinggi ayam fillet itu tenggelam) di frypan, lalu tunggu hingga 180℃ (coba masukkan tusuk sate atau sumpit, nempel gelembung gak? kalau iya, udah pas 180℃).
- Masukkan ayam fillet no.4, goreng sekitar 5 menit hingga kecoklatan. Sisihkan, chicken katsu sudah siap! (boleh dipotong-potong biar gampang makannya nanti, tapi tunggu dingin yaa)
- Siapkan frypan baru. Masukkan air, hondashi, shoyu dan gula. Masukkan juga bawang bombay, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan chicken katsunya. Lalu tunggu mendidih lagi.
- Masukkan kocokan telur dan tutup hingga telur matang.
- Tata nasi putih ke bowl dan masukkan no.9.
- Itadakimasu~! Selamat makan! Kali ini makannya bareng miso soup dan tofu salad hehe :)
It's a pretty balanced meal that is quite filling because of donburi (rice bowl) style. If you use chicken breasts instead of. Katsudon is a fried, panko-breaded pork cutlet with egg over rice and a favorite of Japanese restaurant-goers. Our Katsudon recipe is easy to I would suffer through plates of teriyaki and bowls of plain udon, as I watched the rest of my family dig into their raw fish, which I considered extremely. Katsu-don is one of many popular dishes among Japanese.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Don (Bowl) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
