Lagi mencari ide resep terang bulan kesukaan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan kesukaan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan kesukaan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terang bulan kesukaan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep terang bulan jadul modal irit super lembut Terang bulan jaman dulu yang viral lagi. Selain menjadi makanan ringan kesukaan banyak masyarakat Indonesia, terang bulan mini juga bisa menjadi peluang bisnis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terang bulan kesukaan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terang bulan kesukaan menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terang bulan kesukaan:
- Gunakan 250 g tepung terigu cakra mix segitiga (boleh segitiga aja)
- Siapkan 4 sdm penuh gula pasir
- Sediakan 15-20 g Maizena
- Gunakan 1 sdt Ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm susu bubuk putih
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt essen pandan
- Siapkan 3 sdm margarin dilelehkan
- Siapkan 1 sdt peres baking powder (pastikan masih baik/tdk menggumpal)
Terang bulan bukan merupakan istilah kata hias yang memiliki makna. Terang bulan adalah penganan manis yang terkenal di Indonesia dan Malaysia. Lihat juga resep Martabak manis enak lainnya. Terang bulan ini sering disebut dengan sebutan martabak manis.
Cara menyiapkan Terang bulan kesukaan:
- Terigu, maizena, gula, garam, ragi instan dan susu bubuk masukkan ke dalam baskom bersih dan aduk rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok atau whisk sampai rata dan tidak bergerindil
- Tambahkan essen pandan, aduk rata. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 30-45 menit tergantung suhu, semakin hangat suhu, semakin cepat waktu mendiamkan
- Setelah didiamkan, tambahkan margarin cair dan baking powder. Panaskan teflon dengan api sendang dan tidak perlu dioles margarin, tuang adonan dengan ketebalan yang disuka. Setelah muncul lubang bersarang di pinggir adonan, taburkan gula pasir, kecilkan api, tutup teflon dan tunggu hingga matang (tidak lengket lagi) bagian atas adonan
- Angkat dari teflon, olesi margarin dan beri topping sesuai selera, saya pakai mesis, keju, dan kental manis putih. Olesi pula bagian kulit luar dengan margarin supaya tetap lembut dan tidak kering. Selamat mencoba 😍
Kue terang bulan ini merupakan kue yang digagas pertama kali dari kue yang bernama kue Hok Lo Pan yang berasal dari Sungailiat. Kue terang bulan adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia, khususnya Sabah. Indonesia bagian tengah dan timur: terang bulan atau kue bulan. Indonesia bagian barat: Bangka: Kue hok-lo-pan. Ketika matahari mulai terbenam, di ujung gang yang sempit satu lentera justru baru dinyalakan. (Trus terang gua bangga ama senjata gua, krna ukuran cukup gede, klo lu pernah nonton tarzan x, nah kurang lebih kayak gitu deh senjata gua, kayak punya nya si rocco sifredi, keras kayak kayu jati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terang bulan kesukaan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
