Sedang mencari inspirasi resep martabak mie asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mie asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak mie asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak mie asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Mie Asam Manis menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Mie Asam Manis:
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 Indomie (bisa apa aja)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe setan (sesuai selera)
- Ambil 2 helai gubis/kol (opsional)
- Ambil 1 bungkus Saos Asam Manis (saya pake merk Saori)
- Sediakan Sejumput garam dan gula (opsional)
- Ambil Sejumput lada halus (opsional)
Berikut ini referensi resep martabak manis untuk jualan yang rasanya dijamin enak dan bikin nagih. Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya. Martabak manis mini, atau seringkali orang menyebutnya dengan nama terang bulan, adalah jajanan manis khas nan lezat.
Cara menyiapkan Martabak Mie Asam Manis:
- Rebus mie sampai matang, kocok telur masukan bumbu indomie dan gubis/kol yang sudah di potong dan juga sejumput lada. Masukan mie kedalam kocokan telur (saya kocok 2 telur secara terpisah, kocokan pertama untuk dikocok bareng mie, kocokan kedua untuk dituangkan diatas mie pas diatas penggorengan tapi kalo ga mau ribet ya kocok bareng juga gapapa).
- Panaskan wajan beri minyak secukupnya (saya pake teplon) masak hingga matang, jika sudah letakan ditempat penyajian.
- Potong tipis bawang merah, putih dan juga cabai. Tumis hingga harum, masukan saos asam manis beri air secukupnya aduk hingga mengental, cek rasa jika merasa kurang bisa ditambah garam/gula. jika sudah tuangkan saos diatas martabak mie yang sudah jadi tadi.
- Martabak mie asam manis ala anak kos diakhir bulan siap dinikmati~
Tidak sulit jika Anda menginginkan saat ini juga, karena banyak pedagang yang menjualnya dipinggir-pinggir jalan. Kalau kita melihat abang tukang martabak yang sedang. Tambahkan daun bawang, sosis dan paprika. Kalau bosan dengan martabak telur bisa mencoba resep baru Martabak Mie Super Pedas. Tidak perlu ke minimarket terdekat untuk membeli bahan memasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak mie asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
