Anda sedang mencari inspirasi resep keripik singkong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik singkong balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keripik singkong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dikasih singkong sama mertua, sampe rumah di eksekusi sama pak Keripik singkong balado. Daripada beli dan kadang ga pas sama lidah kita mending bikin sendiri ya. Salah satu varian keripik singkong yang banyak dicari orang adalah keripik singkong balado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik singkong balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik singkong balado memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keripik singkong balado:
- Siapkan 1 kg singkong
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 100 gr cabe merah
- Siapkan 10 buah cabai rawit (selera)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 Gandu gula merah sisir
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
Keripik balado dari bahan singkong ini memang sangat mudah untuk ditemukan karena telah banyak sekali yang menjajakan keripik balado singkong pedas ini. Cita rasa dari sambal balado memang. Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas khas bumbu balado. Keripik singkong merupakan salah satu makanan ringan yang banyak digemari masyarakat.
Langkah-langkah membuat Keripik singkong balado:
- Kupas singkong lalu bersihkan,potong2/ parut singkong sesuai selera lalu rendam dalam baskom yg berisi air
- Cuci kembali hingga benar2 bersih,terakhir rendam singkong di wadah berisi air yg telah di lumuri garam dan soda aduk rata,diamkan 20-30 mnt,
- Tiriskan singkong menggunakan tisu,goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan,aduk trs,lakukan hingga singkong habis
- Tiriskan singkong
- Tumis bumbu halus,beri sedikit air, masukan gula merah,gula pasir,garam dan penyedap rasa,aduk rata,cek rasa masak hingga bumbu matang
- Terakhir masukan singkong goreng lalu aduk cepat hingga semua terbalur bumbu,
- Keripik balado singkong siap di sajikan
Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Keripik Singkong Balado Pedas merupakan salah satu dari aneka camilan yang sangat digemari. Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara membuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik singkong balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
