Lagi mencari inspirasi resep martabak manis dari nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis dari nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis dari nasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis dari nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak manis dari nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak manis dari nasi memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak manis dari nasi:
- Sediakan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 50 gr nasi blender halus +50ml air hangat kuku
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt peres pernifan
- Gunakan 1 sdm munjung susu bubuk dancow
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt bp
- Sediakan 1 btr telur uk sdng
- Siapkan 150 ml air hangat kuku
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Toping :
- Siapkan Secukupnya mesis
- Sediakan Secukupnya keju cheddar parut
- Siapkan Secukupnya skm putih
Berawal dari seorang pemuda dari Tegal Jawa tengah yang bernama Ahmad bin Abdul Karim berkelana ke kota besar yaitu Semarang untuk. Martabak manis awalnya berasal dari Bangka Belitung dengan nama asli hok lo pan, sajian tersebut merupakan makanan khas orang Hakka. Termasuk perkembangan resep martabak manis yang kini memiliki banyak varian, baik dari topping maupun adonan dasarnya. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang.
Langkah-langkah membuat Martabak manis dari nasi:
- Dlm wadah campur terigu, susu garam, gula, bp & pernifan aduk rata. Tambahkan telur sambil diaduk pake whisk, tambahkan air sedikit demi sedikit(tdk perlu semua kl dirasa sdh ckp) sambil dibanding2 pake whisk ulang bbrp x(tujuan utk ulen). Tambahkan nasi aduk2 (banting2 jg bbrp x). Tambahkan minyak & garam aduk balik dgn spatula sambil dibanting2, pastikan minyak tdk mengendap d bawah. Tutup serbet bersih, diamkan 30 mnt.
- Panaskan teflon(uk 24) dgn api bsr cenderung sdng. Olesi permukaan teflon dgn minyak pake tisu. Stlh teflon benar2 panas(kecilkan api), alasi teflon biar ga gosong. Aduk balik adonan tuang k teflon. Ratakan dgn sendok sayur k dinding teflon. Taburi gula. Atur api sesuai kompor masing2. Biarkan sampai atas bersarang, stlh permukaan sat, tutup bentar biar matengnya rata.
- Angkat. Olesi margarin, tabur toping (sesuai selera). Potong 2, tangkupkan satu dgn yg lain, potong sesuai selera. Sajikan selagi hangat.
Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal. Siapa bilang kalau martabak manis bikin sendiri di rumah gak bisa seenak buatan abang-abang kaki lima? Kalau resepnya tepat, dijamin hasil martabak manismu bakal oke. Coba deh praktikkan sendiri di rumah dengan resep martabak manis dan cara membuatnya yang begitu lembut. Resep Martabak Manis - Kumpul keluarga rasanya tidak akan lengkap tanpa kehadiran cemilan yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak manis dari nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
