Anda sedang mencari ide resep martabak terang bulan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak terang bulan empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Baca Juga : Resep Martabak Lenggang Rainbow, Empuk dan Anti Gagal. Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak terang bulan empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak terang bulan empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak terang bulan empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak terang bulan empuk menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak terang bulan empuk:
- Ambil Adonan
- Ambil 250 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1/4 sdt fermipan
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdm margarin (cairkan di atas teflon)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Toping
- Ambil secukupnya Margarin
- Siapkan secukupnya Meses
- Sediakan secukupnya Keju
Martabak manis atau terang bulan bisa dibilang sukses jika terlihat bersarang/berpori dan empuk/lembut saat disantap. Selain martabak dan terang bulan, penganan ini juga dikenal dengan istilah apam pinang, apam balik, kue bulan, dan terbul. Terang bulan yang berhasil memiliki serat, bertekstur empuk, dan sedikit kenyal. Tapi jangan khawatir, dengan berbagai tips ini kamu akan mendapatkan hasil yang maksimal.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak terang bulan empuk:
- Masukan (tepung terigu, gula pasir, fermipan, air) aduk hingga tercampur semua bahan, diamkan selama -+40 menit, masukan (telur, baking powder, margarin yang sudah dicairkan) aduk hingga merata
- Panaskan teflon dengan api kecil, jangan terlalu panas, tuangkan adonan ke teflon, panggang kira² 15 menit, taburkan gula pasir waktu adonan mulai bersarang, setelah matang angkat dari teflon > oleskan margarin > taburkan meses dan keju diparut (toping sesuai selera)
- Martabak terang bulan siap disajikan
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Di beberapa daerah ada yang menyebut martabak manis sebagai terang bulan. Ini karena bentuk dari martabak menyerupai bulan purnama. - Angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak terang bulan empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
