Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah Untuk membuat sajian martabak kali ini, silahkan lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak manis teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak manis teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Teflon menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Manis Teflon:
- Siapkan 1 Butir Telur
- Siapkan 3 Sdm Gula Pasir (untuk adonan)
- Siapkan 200 Gram Tepung Segitiga Biru
- Sediakan 2 Sdm Susu Bubuk
- Ambil 1/2 Sdt Vanili
- Sediakan 1 Sdm Ragi
- Sediakan 200 ml Air Hangat (Dipakai bertahap)
- Gunakan 1 Sdm Mentega Cair (Saya pakai Palmia Butter Margarine)
- Ambil 1 Sdt Baking Powder
- Siapkan Alas untuk teflon : seng / loyang bekas
- Sediakan 2-3 Sdm Mentega (untuk olesan martabak kalau sudah jadi)
- Siapkan 2-3 Sdm Gula Pasir (untuk taburan) *optional
- Sediakan sesuai selera Topping
Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan. Aplikasi Gratis Resep Martabak Manis Teflon, memberikan macam - macam menu resep Martabak Manis Teflon dari berbagai variasi. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil.
Cara membuat Martabak Manis Teflon:
- Kocok telur, lalu masukin gula. Aduk sampe sampe pucat & mengental.
- Masukan tepung, susu bubuk, vanili, ragi, dan 100 ml air hangat. Aduk sampe rata. Kalau sudah rata, masukin lagi 100 ml air hangat sisa nya. Lalu aduk sampai rata.
- Setelah adonan diaduk rata, diamkan 30-60 menit. (Tergantung pakai ragi apa, kalau saya pakai fermipan / haan, di diamkan 30 menit aja cukup)
- Setelah 30 menit, adonan akan mengembang dan bergelembung. Aduk aduk, keluarkan udara dari dalam, lalu masukan 1 Sdm Mentega Cair. Aduk Rata
- Panaskan teflon DENGAN API KECIL. (Taruh alas seng/loyang bekas di atas tungku kompor, kemudian baru taruh teflon diatas alas seng/loyang bekas) Step ini dibutuhkan supaya martabak tidak hangus. Akan lebih baik jika teflon tidak langsung kena api.
- Cek apakah teflon sudah panas atau belum (percikan sedikit air, kalau air bunyi ‘cesss’ berarti teflon sudah panas.)
- Kalau teflon sudah panas, masukan adonan, (saya pakai teflon 28cm, jadi langsung saya masukan semua ke teflon) kalau pakai teflon yang lebih kecil mungkin bisa dimasukan setengah dulu. MASAK DENGAN API KECIL
- Masukan adonan ke teflon, lalu goyangkan teflon supaya ada pinggirannya.
- Tunggu sampe adonan bersarang. Kalau adonan sudah bersarang, taburin gula di atasnya. Lalu tutup teflonnya. Tunggu sampai pinggiran & tengahnya kering & matang.
- Lalu angkat martabak, pindahin ke wadah. Olesin mentega sampe rata. Tambahkan topping sesuai selera aja. Saya pakai ceres, keju parut, dan SKM.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Ingin membuat martabak manis dengan wajan teflon yang ada di rumah? Online Class : Martabak Manis Teflon. Online Class : Martabak Manis Teflon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
