Anda sedang mencari inspirasi resep mie burung dara homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie burung dara homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan Mi Urai atau Mi Burung Dara bisa disajikan menjadi beragam selera. Goreng atau kuah, ala nusantara atau mancanegara, membuat citarasamu semakin seru! Local business in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie burung dara homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie burung dara homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie burung dara homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie burung dara homemade menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie burung dara homemade:
- Ambil 1 bungkus mie burung dara
- Ambil 1 buah sawi putih ukuran sedang
- Siapkan 2 ikat sawi
- Ambil 7 buah bakso sapi
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam non msg
- Siapkan Sedikit bubuk kari (selera)
- Sediakan Sedikit bubuk cabai (selera)
- Ambil Secukupnya daun bawang&seledri (iris)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Blender/ulek:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 tomat (selera)
Biasanya masak mie goreng pakai mie burung dara yang bungkus nya berwarna merah. Kali ini mau coba pakai mie burung dara yang pipih. Udah ada yang mau ulang tahun. Mie burung dara merupakan salah satu mie yang sangat populer di daerah surabaya dan sekitarnya.
Langkah-langkah membuat Mie burung dara homemade:
- Blender semua bahan lalu tumis hingga air habis dan tambahkan minyak
- Masukan kaldu,bubuk cabai, bubuk kare, lada,dan garam
- Godok mie setengah matang lalu angkat dan tiriskan, beri kecap pada mie lalu aduk rata
- Masukan bakso,wortel dan kol kedalam bumbu lalu beri air. Masak hingga matang.
- Masukan mie,lalu tambahkan saus tiram dan sawi. Masak hingga matang
- Alhamdulillah mie sudah siap
Mie burung dara ini kenyal dan rasanya juga sangat enak selain itu harganya juga murah. Sehingga tidak jarang penjual mie goreng menggunakan mie ini sebagai bahan dasar masakan mienya. Baik dalam bentuk mie instan, mie kering, hingga mie basah. Sayangnya, gak semua jenis mie sehat untuk dikonsumsi sehari-hari, terutama mie kemasan. Membuat mie sendiri di rumah jadi salah satu alternatif yang bisa kamu ambil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie burung dara homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
