Anda sedang mencari ide resep marmer cake (based butter cake) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marmer cake (based butter cake) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini sy share MARMER BUTTER CAKE,cake jadul yang masih hits sampai sekarang,butter cake itu tipe cakenya padat / berat ya tp dengan. Hari ini kita bikin marmer cake yuukk bagi yang ingin membuatnya aku sertakan resep di bawah yaa. Resepnya dari IG nya @lawthomaz Rasanya moist, gak seret, wangi butter.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marmer cake (based butter cake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan marmer cake (based butter cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah marmer cake (based butter cake) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Marmer cake (based butter cake) memakai 10 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Marmer cake (based butter cake):
- Sediakan Butter 320 gr (bisa juga campuran margarin+butter)
- Sediakan Gula halus 230 gr (aku: gula pasir diblender smp halus)
- Sediakan 250 gr Terigu (serba guna)
- Gunakan 25 gr Corn starch (maizena)
- Siapkan Susu bubuk 25-27 gr (aku 1 sachet kecil dancow)
- Gunakan 1 tsp baking powder (double action)
- Ambil 1 tsp Vanilla extract
- Ambil 8 btr Kuning telur
- Gunakan 7 btr Putih telur
- Gunakan 2 tbs Coklat bubuk
Our velvety butter cake recipe makes a great base for your choice of fillings and frostings. Making a great cake from scratch takes just a few minutes longer Making a great cake from scratch takes just a few minutes longer than stirring up a mix. This Story Originally Appeared On sunset.com. This is the BEST butter cake ever!
Cara membuat Marmer cake (based butter cake):
- Oleskan loyang dengan mentega/minyak taburi terigu sampai merata (balik dan ketuk2 loyang untuk memastikan terigu merata dan tidak berlebih di loyang)
- Terigu, corn starch, baking powder dicampur, ayak, sisihkan
- Larutkan bubuk coklat dengan 2 tbs air panas. Sisihkan
- Panaskan oven di suhu 150 der celsius
- Mix butter dan gula dengan kecepatan sedang hingga putih, lembut dan mengembang (jgn tll lama, kalau sudah putih dan sedikit mengembang stop)
- Masukkan kuning telur satu per satu (pastikan tercampur baik baru lanjutkan menambah kuning telur)
- Masukkan vanilla extract, kocok hingga tercampur saja
- Turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah, masukkan terigu hingga tercampur saja. Sisihkan.
- Di wadah lain, mix putih telur. Awal kecepatan rendah, setelah mulai mengembang naik ke kecepatan sedang hingga cukup tinggi. Kocok hingga soft peak.
- Tips: pastikan wadah dan pengocok bersih (tidak ada air ataupun minyak sama sekali)
- Kemudian ambil 1/3 putih telur, campur ke adonan kuning. Aduk lipat hingga tercampur. Ulangi hingga semua adonan tercampur
- Ambil sekitar 6 tbsp adonan, campurkan dengan pasta coklat yang telah disiapkan. Aduk hingga coklat tercampur
- Tuang 1/2 adonan putih ke loyang, lalu tuang 1/2 adonan coklat lalu bentuk marmer dengan gagang sendok/garpu.
- Tuang sisa adonan putih, disusul sisa adonan coklat dan bentuk marbel lagi dengan gagang garpu
- Bakar dengan panas 175 der celsius (aku: 150 di 30 menit pertama baru setelah itu 175 derajat celsius)
- Rasa susunya nendang banget, lembut dan moist.
It is baked, tried and tested by hundreds of fans and readers. This is the only recipe that you will need. You will bake this rich cake over and over again because it's so delicious. The cake is extremely rich, buttery, moist, soft and fluffy. Made by Yolanda Gampp of How To Cake It, this Italian meringue buttercream recipe is easy to follow and delicious every time.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Marmer cake (based butter cake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
