Anda sedang mencari ide resep tahu aci pletok petis khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci pletok petis khas tegal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci pletok petis khas tegal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci pletok petis khas tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Bagi Anda yang senang dengan aneka gorengan, tiada salahnya untuk membuat tahu aci ini di rumah. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu aci pletok petis khas tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci pletok petis khas Tegal memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Aci pletok petis khas Tegal:
- Sediakan 10 tahu cokelat
- Sediakan 10 SDM tepung tapioka
- Siapkan 5 SDM tepung terigu
- Ambil Daun bawang secukupny
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt garam jgn terlalu muncung
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Sdikit air panas
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan Bumbu petis :
- Gunakan 3 SDM petis udang
- Siapkan 2 Bawang putih
- Siapkan 4 cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdm kecap
- Ambil Sdikit garam
- Gunakan Sdikit kaldu bubuk
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam. Dengan resep tahu pletok khas Tegal di atas, kamu bisa membuat camilan yang enak. Sebagai tetangga kota Tegal, masyarakat Pemalang juga penggemar makanan khas Tegal. Ada olos, krupuk glepot, tahu pletok dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Tahu Aci pletok petis khas Tegal:
- Tahu dikosongin,dlmny buat adonan Aci dicampur
- Iris daun bawang,msukkin dalaman tahuny, bawang putih halus,lada,ketumbar,garam,kaldu bubuk,tepung tapioka,terigu aduk sampai rata.
- Masukkin air panas sdikit demi sdikit jgn sampai encer aduk msukkin ketahuny lalu digoreng.
- Sambel petis : tumis bawang putih cabe rawit merah yg Sdh dihaluskan dgn minyak sdikit lalu masukkin petisny aduk ksih air sdikit dan kecap.
- Siap disajikan,met mencoba😍
Sudah pasti kangen juga sama makanan khasnya. Akhirnya pas banget tantangan #CABEKU kali ini olahan tepung. Tahu aci, makanan ringan khas Tegal dan Slawi pastilah sudah banyak yang kenal. Penjaja camilan ini pun mudah dijumpai misalnya di pinggir-pinggir jalan dan di acara pasar malam. Para penjual biasanya membawa gerobak berikut kompor dan penggorengan besar untuk menggoreng tahu aci.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci pletok petis khas tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
