Anda sedang mencari inspirasi resep brudel manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brudel manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini Dapur KAY ngajak Teman KAY semua untuk mencoba Kue khas Manado yaitu Brudel Manado saksikan sampai selesai ya. trus jangan lupa. Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE. Brudel manado ini merupakan kreasi dari resep brudel sederhana, namun ada yang lebih sederhana lagi karena ada resep yang menggunakan gelas belimbing untuk takarannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brudel manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brudel manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brudel manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brudel Manado menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brudel Manado:
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 170 ml susu cair
- Ambil 150 gr gula putih
- Ambil 100 gr margarin, suhu ruang
- Gunakan 2 butir telur, suhu ruang
- Ambil 3 gr ragi instan
- Ambil 1 sdt pasta vanila (bisa di skip)
- Ambil 1 sdt pasta coklat (bisa di skip)
- Sediakan 50 gr keju chedar, parut
Resep Brudel Cake Panggang Klasik Sederhana Spesial Khas Manado Asli Enak. Kue brudel atau bluder masih tergolong kue basah tradisional yang masih satu keluarga dengan kue bolu dan roti. Ternyata ini loh.yang dimaksud ibu mertua.roti brudel manado. BUKAN Bluder Cake. anyway.jadi tahu perbedaan keduanya.yang satu cakey yang satunya lebih ke rerotian.
Cara menyiapkan Brudel Manado:
- Oleskan loyang dengan margarin dan taburi terigu (saya pakai loyang persegi 20x20). Sisihkan. Panaskan oven dengan suhu 180⁰ selama 10 menit. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula putih, susu cair, margarin, telur, dan ragi instan
- Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Matikan mixer. Masukkan keju chedar parut. Aduk dengan spatula
- Bagi adonan menjadi dua. Satu adonan berikan pasta vanila dan satu adonan lagi berikan pasta coklat. Aduk rata
- Masukkan ke dalam loyang. Adonan putih dan adonan coklat selang seling.
- Tutup adonan dengan kain bersih selama 1 jam. Taburi keju chedar parut.
- Panggang dalam oven suhu 180⁰ dengan api bawah selama 25 menit dan dengan api atas selana 8 menit. Tunggu dingin, keluarkan Bluder dari loyang. Siap dinikmati
Fimela.com, Jakarta Brudel Manado sudah sangat jelas ya dari sagi nama, makanan ini asli dari kota Manado. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut. Kue Brudel ini emang nggak ada matinya. Kue jadul khas Manado ini masih tetap disukai sejak dulu sampai sekarang. Manado memiliki ✅ kue khas yang enak yaitu kue brudel atau bruddel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brudel Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
