Sedang mencari inspirasi resep pandan chiffon cake 4 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pandan chiffon cake 4 telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pandan chiffon cake 4 telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pandan chiffon cake 4 telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pandan chiffon cake is soft, fluffy, moist and fragrant. Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness. The fragrance of the cake comes from the extract of pandan leaves which is also known as screw pine leaves.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pandan chiffon cake 4 telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pandan Chiffon Cake 4 Telur menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pandan Chiffon Cake 4 Telur:
- Ambil 4 egg yolks (A size)
- Siapkan 35 g castor sugar
- Siapkan 65 g cake flour
- Siapkan 35 g corn oil
- Gunakan 35 g Pandan juice extracted from fresh Pandan leaves
- Sediakan 15 g coconut milk
- Sediakan A pinch of salt
- Siapkan 4 egg white
- Ambil 30 g castor sugar
- Siapkan 1/4 tsp cream of tartar
Blend the pandan leaves, water and ice together. Using a fine strainer, extract the pandan juice. If the top of the cake cracks or becomes too brown, place a sheet of aluminum foil over it and continue baking. Once baked, invert the cake and let it cool on a rack.
Cara membuat Pandan Chiffon Cake 4 Telur:
- Mix egg yolks, castor sugar, oil, salt with hand whisk until well combined
- Add the Pandan juice and coconut milk and mix well
- Gently fold in sieved flour and mix well till batter is smooth
- Whisk the egg white until foamy and add in cream of tartar, continue to whisk while gradually adding the sugar. Whisk till firm peak / glossy
- Gently fold in the meringue into the batter 1/3 at a time using a spatula until evenly mixed
- Pour into pan and tap gently on table top to release any air bubbles
- Bake in preheated oven at 160C for 15 mins and reduce heat to 150C for 10 mins and 140C for 20 mins or until skewer comes out clean
Light and airy, this basic chiffon cake has sweet floral and aromatic notes from bright green pandan extract. Reviews for: Photos of Pandan Chiffon Cake. When I was a teenager, my sister-in-law taught me how to make. Nothing beats a good Pandan Chiffon Cake. It is light, soft and fluffy!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pandan chiffon cake 4 telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
