Lagi mencari inspirasi resep brudel manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brudel manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini Dapur KAY ngajak Teman KAY semua untuk mencoba Kue khas Manado yaitu Brudel Manado saksikan sampai selesai ya. trus jangan lupa. Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE. Brudel manado ini merupakan kreasi dari resep brudel sederhana, namun ada yang lebih sederhana lagi karena ada resep yang menggunakan gelas belimbing untuk takarannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brudel manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brudel manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brudel manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brudel Manado memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brudel Manado:
- Sediakan 270 gram tepung terigu (ayak)
- Sediakan 150 gram gula pasir
- Ambil 100 gram margarin
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 3/4 sdm ragi
- Sediakan 1 sachet SKM (diseduh dengan air matang sampai 170ml)
- Ambil Bahan topping :
- Gunakan Keju parut
Resep Brudel Cake Panggang Klasik Sederhana Spesial Khas Manado Asli Enak. Kue brudel atau bluder masih tergolong kue basah tradisional yang masih satu keluarga dengan kue bolu dan roti. Ternyata ini loh.yang dimaksud ibu mertua.roti brudel manado. BUKAN Bluder Cake. anyway.jadi tahu perbedaan keduanya.yang satu cakey yang satunya lebih ke rerotian.
Cara membuat Brudel Manado:
- Masukkan semua bahan dalam satu wadah.
- Mixer dengan kecepatan rendah (speed 1) sampai tercampur merata.
- Tuang dalam loyang yang sudah di olesi dengan carlo. Hentakkan. Diamkan selama 45menit.
- Kemudian taburi dengan keju parut.
- Panaskan oven/teflon terlebih dahulu dan panggang adonan selama 30 - 45 menit (pake teflon kirin) sampai matang. Pake oven suhu 170⁰c dengan waktu 30 - 55 menitan. Tetap disesuaikan dengan oven masing" yaa… karna meski oven merk sama tp panasnya beda.
- Setelah matang, pindah brudel dalam piring saji dan potong sesuai selera. Hidangkan.
Fimela.com, Jakarta Brudel Manado sudah sangat jelas ya dari sagi nama, makanan ini asli dari kota Manado. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut. Kue Brudel ini emang nggak ada matinya. Kue jadul khas Manado ini masih tetap disukai sejak dulu sampai sekarang. Manado memiliki ✅ kue khas yang enak yaitu kue brudel atau bruddel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brudel Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
