Lagi mencari ide resep brudel cake khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brudel cake khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE. Untuk membuat BRUDEL CAKE khas MANADO. Resep Brudel Cake Panggang Klasik Sederhana Spesial Khas Manado Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brudel cake khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brudel cake khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brudel cake khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brudel Cake Khas Manado memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brudel Cake Khas Manado:
- Sediakan 500 gram tepung terigu segitiga bogasari
- Gunakan 50 gram Gula pasir
- Ambil 2 sendok teh Backing powder
- Ambil 1 sendok makan Fermipan
- Sediakan 250 ml Air hangat untuk mencairkan ragi halus
- Gunakan 2 butir Kuning telur
- Siapkan 150 gram Cokelat chip untuk campuran bolu
- Siapkan 200 gram Mentega (dicairkan)
- Siapkan 75 gram Susu bubuk (bisa juga gak pake susu bubuk)
Dilihat dari namanya saja, Kue ini merupakan salah satu kue warisan Belanda, seperti halnya Klappertaart, Poofertjes, Ontbijtkoek. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. We are passionate about cooking, baking, kitchen gadgets Kebetulan lg dpt kiriman Gula merah dri Manado(kelahiran saya)jadix lngsung pengen buat bolu ini. Kue khas manado kering resep makao koyabu klappertaart bobengka tradisional brudel apang aneka basah balapis bagea cucur gelang minahasa kolombeng kelapa lengkap lapis lalampa lampu natal napolitein nastar panada popaco pia rambutan spekulas susen sultana tolu tosca wajik biji gula merah.
Cara menyiapkan Brudel Cake Khas Manado:
-
- Letakkan mentega dalam wadah. Lalu cairkan di atas air mendidih (airnya sedikit saja). - 2. Tempatkan kuning telur dan backing powder dalam wadah - 3. Masukkan gula pasir - 4. Masukkan tepung terigu
-
- Campurkan fermipan dengan air hangat, aduk sebentar - 2. Tuang ke dalam tepung terigu, backing powder, gula pasir dan kuning telur, aduk. - 3. Masukkan mentega cair - 4. Aduk terus sampai adonan sampai tidak lengket di tangan (adonan di remas2)
- Butuh waktu lama juga untuk meremas adonan hingga menjadi tidak lengket. Lalu tutup dengan serbet, diamkan 30 menit. - Setelah mengembang, masukkan cokelat chip, aduk rata dan masukkan ke loyang bolong tengah yang sudah dioles mentega. Diamkan 40 menit
- Panggang sampai matang (kurang lebih 45 menit) - Mateng deh.
- Balikkan bolu rotinya. Waw tinggi banget. - Rasanyapun ya gitu kayak bolu juga kayak roti.
Kue Brudel ini emang nggak ada matinya. Kue jadul khas Manado ini masih tetap disukai sejak dulu sampai sekarang. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan. Resep makanan khas Manado bernama tinutuan bisa anda temukan di internet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brudel cake khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
