Sedang mencari inspirasi resep bluder manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bluder manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bluder manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bluder manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kali ini saya akan berbagi resep bluder manado. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis, jadi bisa dibilang anti gagal. Kali ini Dapur KAY ngajak Teman KAY semua untuk mencoba Kue khas Manado yaitu Brudel Manado saksikan sampai selesai ya. trus jangan lupa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bluder manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bluder Manado memakai 11 jenis bahan dan 28 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bluder Manado:
- Sediakan 125 g mentega blueband
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Sediakan 1/2 klg susu kental manis
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan 250 cc air
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Ambil 1/4 block keju parut
- Siapkan Secukupnya kismis (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt vanili cair
- Gunakan Ujung sdt garam
CARA MEMBUAT BLUDER CAKE SANGAT MUDAH. Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya. Hemmm bikin bluder pake resep mama mb. Brudel (ada juga yang menyebutnya bluder) juga.
Langkah-langkah membuat Bluder Manado:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Campur mentega dengan gula, kemudian aduk sampai agak sedikit naik.
- Masukkan 4 butir telur.
- Aduk rata.
- Kemudian masukkan 1/2 kaleng susu kental manis.
- Masukkan kembali vanili cair.
- Larutkan fermipan kedalam sedikit air kemudian tuang kedalam adonan.
- Tambahkan air.
- Masukkan 1/2 kg tepung terigu.
- Aduk rata sampai adonan mengembang.
- Masukkan potongan keju. (Optional)
- Aduk rata.
- Kembali kali ini masukkan kismis kedalam adonan.
- Aduk rata kembali.
- Siapkan wadah loyang tahan panas yang telah di oleskan dengan mentega kemudian tabur dengan sedikit tepung secara merata.
- Masukkan sedikit garam sesuai dengan takaran yg dituliskan yaitu se-ujung sendok teh saja. Aduk rata.
- Masukkan keju parut.
- Aduk kembali.
- Tutup dengan kain serbet, diamkan sebentar.
- Adonan setelah mengembang.
- Siapkan wadah loyang tahan panas yang telah di oleskan dengan mentega kemudian tabur dengan sedikit tepung secara merata.
- Kemudian tuang 1/2 adonan saja kedalam loyang yg akan digunakan untuk membakar. Sisakan setengah.
- Beri taburan kenari, kismis dan keju kedalamnya.
- Setelah itu tiban kembali dengan sisa adonan yang tadi.
- Beri taburan kenari, kismis, dan keju kembali diatasnya.
- Bakar dalam oven dengan api sedang.
- Angkat dan sajikan kue bluder bersama teh atau kopi hangat.
Roti Bluder memiliki tekstur yang super lembut dengan aroma dan rasa mentega yang menggoda dan begitu terasa di lidah. Roti warisan kolonial Belanda ini, memiliki tekstur seperti roti dengan rasa. Tribun Manado menyajikan berita terkini manado, Indonesia, epaper dan mobile. Bea Cukai Manado Jajaki Direct Call ke Tiongkok. Lewat perannya, BC membantu pelaku usaha bisa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bluder manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
