Anda sedang mencari inspirasi resep "masak pedas sulur keladi terung rimbang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "masak pedas sulur keladi terung rimbang" yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "masak pedas sulur keladi terung rimbang", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan "masak pedas sulur keladi terung rimbang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
"Masak Pedas Sulur Keladi Terung Rimbang". Sulur keladi dan terung rimbang (tekokak) salah satu bahan makanan yang sangat familiar di Kalimantan,khususnya Kalteng dan Kalsel. "Masak Pedas Sulur Keladi Terung Rimbang". Sulur keladi dan terung rimbang (tekokak) salah satu bahan makanan yang sangat familiar di Kalimantan,khususnya Kalteng dan Kalsel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan "masak pedas sulur keladi terung rimbang" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan "Masak Pedas Sulur Keladi Terung Rimbang" menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan "Masak Pedas Sulur Keladi Terung Rimbang":
- Gunakan 2 ikat sulur keladi bersihkan kulit arinya,potong2
- Gunakan 100 gr terung rimbang (tekokak)
- Sediakan 150 gr udang bersihkan
- Sediakan 2 cabe ijo potong2
- Sediakan 1 buah tomat potong2
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 sdm saus tiram (opt)
- Siapkan Air asam jawa
- Gunakan Bumbu ulek kasar
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 6 cabe keriting
- Siapkan 20 rawit
- Siapkan 1/2 bungkus terasi ABC
Langkah-langkah membuat "Masak Pedas Sulur Keladi Terung Rimbang":
- Cuci bersih sulur dgn air mengalir,cuci lagi dengan air asam jawa,atau bisa juga direbus sebentar dgn air asam jawa,sisihkan..
- Cuci udang dan terong rimbang, sisihkan
- Tumis bumbu ulek,masukkan terong,cabe ijo,tomat…masukkan udang,masak sampai udang berubah warna,tambahkan air aduk rata
- Masukkan sulur keladi,saus tiram,gula,garam.masak sampai semua bahan mateng (kl sulurnya direbus dulu,masaknya jangan lama2)….Tes rasa,angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat "masak pedas sulur keladi terung rimbang" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
