Lagi mencari ide resep ikan masak woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak Karena menggunakan campuran rempah-rempah, kuah pada masakan ikan woku belanga tentu. Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun Jadi, yuk kita buat saja sebentar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan masak woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan masak woku menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan masak woku:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap merah
- Gunakan Bawang merah, bawang putih
- Gunakan Kemiri, jahe, kunyit
- Sediakan Garam, gula, lada
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 2 ruas laos
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 pucuk kemangi
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Air
Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe Kemiri. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas. Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya. Khasiat.co.id - Ikan Woku adalah sejenis ikan tongkol dan cakalang.
Cara membuat Ikan masak woku:
- Ikan kakap, dipotong, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Setelah 10 menit, dicuci sebentar, kemudian digoreng hingga matang. (Jangan sampai terlalu kering)
- Haluskan duo bawang, jahe, kunyit, kemiri, 1 buah cabe besar buang biji.
- Laos dikeprak, diiris tipis. Iris tipis daun bawang, sereh, dan daun pandan. Buang tulang daun jeruk, kemudian iris tipis. Tomat di potong2. Daun kemangi di petik, cuci bersih.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun pandan, laos, daun jeruk, sereh, tumis hingga wangi. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih, masukkan tomat.
- Setelah mendidih, masukkan ikan, tambahkan gula, garam, merica, campur hingga rata. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi, tunggu hingga air menyusut, sajikan..
Sama-sama menjadi anggota keluarga ikan tuna. Woku sangat populer sebagai bahan masakan Indonesia. Cara masak ikan woku kuah kuning khas manado. IKAN BUMBU WOKU - Masakan Manado /Minahasa. Masak ayam sampai matang dan koreksi rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan masak woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
