Sedang mencari inspirasi resep ikan masak woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak Karena menggunakan campuran rempah-rempah, kuah pada masakan ikan woku belanga tentu. Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun Jadi, yuk kita buat saja sebentar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan masak woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan masak woku memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan masak woku:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol,kakap,kerapu
- Siapkan garam
- Siapkan Daun bawang prei dicuci bersih iris2 kecil
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Serei geprek,daun pandan
- Ambil sesuai selera Garam
- Ambil Bahan dihaluskan :
- Gunakan 35 buah Cabe merah kecil
- Ambil 10 btr bawang merah
- Siapkan 2 btr bawang putih
- Gunakan 1 ptg kecil jahe
- Sediakan 3 btr kemiri disangrai
- Sediakan 1 ruas besar kunyit(kupas,rendam dlm air jeruk nipis biar wkt dmasak gk menghitam ya)
Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe Kemiri. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas. Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya. Khasiat.co.id - Ikan Woku adalah sejenis ikan tongkol dan cakalang.
Cara membuat Ikan masak woku:
- Cuci bersih ikan buang semua isi perut dan dalam isi kepala,tiriskan dan diberi perasan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar
- Panaskan wajan beri minyak goreng sedikit masukkan serei,pandan,daun jeruk sampai berbau harum masukkan bumbu yg sdh dihaluskan aduk2 hingga rata beri garam aja trus masukkan ikan aduk rata beri air sedikit dan tutup wajan 5 menit.
- Buka tutup wajan aduk2 ikan masukkan daun bwang prei dan kemangi aduk hingga rata dan kuah mengental..angkat dan sajikan.. Makan dengan nasi panas manteeep 👍👍👍
Sama-sama menjadi anggota keluarga ikan tuna. Woku sangat populer sebagai bahan masakan Indonesia. Cara masak ikan woku kuah kuning khas manado. IKAN BUMBU WOKU - Masakan Manado /Minahasa. Masak ayam sampai matang dan koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan masak woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
